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砂糖作為訓練後補給?果糖容易轉換成脂肪?
樓主:
as6740
(jason)
(
)
2014/04/21 11:49:59
1.171.20.xxx
來自 新竹市
磅數 5.6磅
發文 4
註冊 2011/11/30
量級 蠅量級
☆
http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/233178
這篇新聞提到有篇期刊指出果糖容易轉換成脂肪
有人了解詳細的機制嗎? (跪求)
小弟近日大量使用葡萄糖為訓練後碳水補給,但礙於經費考量,
且發現砂糖的價格不到葡萄糖的一半,而GI值也不低,
便想利用砂糖替代。
又聽說果糖容易轉換成脂肪,且砂糖(蔗糖)分解後產生葡萄糖+果糖,
其中果糖似乎不利於胰島素分泌,加上這篇新聞提到容易轉換成脂肪,令小弟有些擔憂。
請問各位大大,砂糖是否仍然適合訓練後補給?
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