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1克蛋白質 是否= 1克氨基酸???

樓主: jasonchoi(jasonchoi)( male) 2003/02/07 17:07:54 203.83.94.xxx
來自 港澳地區
磅數 78.4磅
發文 44
註冊 2003/2/4 下
量級 羽量級
★☆


在健身後,吃氨基酸好或蛋白奶粉吃好???
回應
1作者 prince (wen) ( male ) 2003/02/07 21:51:01 61.217.210.xxx
來自 新北市
磅數 494.2磅
發文 355
註冊 2002/11/23
量級 中量級
★★★

氨基酸有許多種類 蛋白質是由多種安基酸組成
像植物性蛋白的安基酸就和動物性蛋白的安基酸有差異
蛋白質的好壞就是看這種蛋白所含的安基酸是否完整
一般來說 肉類所含安基酸較完整 所以素食者許要更多種
食物的攝取才能取得足夠完整的安基酸
吃安基酸和奶粉應該是差不多的 奶粉也是優良蛋白質來源(有完整氨基酸)

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