| 1作者 |
 kneebroken (阿豪) (
) |
2011/05/17 08:40:22 |
218.32.146.xxx |
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來自 彰化縣
磅數 115.5磅
發文 296
註冊 2010/8/1 上
量級 羽量級
★☆
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明顯缺乏碳水化合物（主食類食物）肌肉應該要儲存肝醣的時候你都不給它，你要運動的時候自然就沒有能量了
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| 2作者 |
wdm01 (小強) (
) |
2011/05/17 10:12:05 |
74.178.213.xxx |
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來自 北美洲
磅數 48.8磅
發文 49
註冊 2005/4/2 上
量級 雛量級
★
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了解... 現在想想最近吃的含有碳水化合物的食物真的比之前少非常多，多謝指教！
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| 3作者 |
coolbody (猛吃猛練) (
) |
2011/05/22 09:57:32 |
122.116.191.xxx |
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來自 台北市
磅數 622.5磅
發文 667
註冊 2010/3/31
量級 中重量級
★★★☆
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不好意思借問一下~
我想了一下.如果熱量一樣的話可以一天有一餐完全用水果當碳水化合物來原嗎?
因為其實有在注意的話水果的gi質也可以比一般米飯澱粉低很多\又富涵營養.應該是不會怎樣....?(其它餐還是會吃米飯啦)
謝謝
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| 4作者 |
moment0228 (小碩) (
) |
2011/05/22 15:03:47 |
220.140.132.xxx |
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來自 其他
磅數 35.4磅
發文 63
註冊 2009/11/5
量級 雛量級
★
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to 猛吃猛練
飲食建議中
主食類跟水果是兩種不一樣的東西
不建議你只單吃水果來彌補澱粉的不足
因為果糖會跳脫胰島素的控制，沒辦法有效控制血糖
到時候你只會吃更多，反而會累積成肥肉.....別懷疑，就是肥肉
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| |
|
| 5作者 |
coolbody (猛吃猛練) (
) |
2011/05/23 12:33:31 |
120.126.67.xxx |
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來自 台北市
磅數 622.5磅
發文 667
註冊 2010/3/31
量級 中重量級
★★★☆
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TO小碩大
恩~我了解他的分類不一樣~我是想其他餐吃澱粉但一餐改成水果這樣
*因為果糖會跳脫胰島素的控制，沒辦法有效控制血糖*
這句我不是很明白，因為胰島素控制我都是看gi質，而水果有很多低gi可以選擇....
謝謝指教
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| 6作者 |
coolbody (猛吃猛練) (
) |
2011/05/24 21:44:42 |
120.126.67.xxx |
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來自 台北市
磅數 622.5磅
發文 667
註冊 2010/3/31
量級 中重量級
★★★☆
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恩~今天生化是有上到果糖不受胰島素的控制，容易和成脂肪
那如此是代表:水果的gi值就沒太多參考價值囉?所以份量要很控制(因為連白米都沒有果糖.還至少受到胰島素的調控......)
麻煩了
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| 7作者 |
dio0415 (小怪) (
) |
2011/05/25 17:55:42 |
118.170.18.xxx |
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來自 台中縣
磅數 550.1磅
發文 728
註冊 2008/5/24
量級 中重量級
★★★☆
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我覺得果糖被汙名化了.......不過水果不能當主食.
但可以當輔助食品 比如吐司夾香蕉 蘋果牛奶
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| 8作者 |
moment0228 (小碩) (
) |
2011/05/25 20:53:58 |
220.140.130.xxx |
|
來自 其他
磅數 35.4磅
發文 63
註冊 2009/11/5
量級 雛量級
★
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這個問題有點深...(可惜小呆大失蹤了)
與其總是理論來談
不如來做個實驗
你可以試著一餐完全只吃水果不碰澱粉(這又考慮到前一餐的飽食度)
而你計算你餓的時間是否提前，甚至是否會一直想吃東西(這又考慮到你的工作量)
大概就可以知道用水果來替代正餐的澱粉是否可行。
|
| 9作者 |
coolbody (猛吃猛練) (
) |
2011/05/25 22:25:04 |
120.126.67.xxx |
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來自 台北市
磅數 622.5磅
發文 667
註冊 2010/3/31
量級 中重量級
★★★☆
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恩......說實在挺詭異的
照小碩大的說法我知道結果
不過以低GI及高纖來說.....真的想不透原因XD
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| 10作者 |
moment0228 (小碩) (
) |
2011/05/25 23:05:44 |
218.174.202.xxx |
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來自 其他
磅數 35.4磅
發文 63
註冊 2009/11/5
量級 雛量級
★
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果糖的代謝,並不像葡萄糖會經過
其速率決定步驟 Phosphofructokinase ,
此酵素為糖解之重要調控點 ,
當體內許多能量指標 很高時(例如:ATP ),
其均會抑制PFK ,使糖解速度變慢 ,
致使乙醯輔酶A 合成減少 ,
降低三醯基甘油（Triacylglycerol）的生合成!!
但就是因為果糖並不會經過此調節步驟,
所以果糖之代謝較葡萄糖更為容易快速 ,
其會快速的積聚乙醯輔酶 A,
使得三醯基甘油（Triacylglycerol）的生合成大增 !!
↑以上是網路資料
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| 11作者 |
moment0228 (小碩) (
) |
2011/05/25 23:14:20 |
218.174.202.xxx |
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來自 其他
磅數 35.4磅
發文 63
註冊 2009/11/5
量級 雛量級
★
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這一張好像是以前小呆大貼的
比較清楚說明
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| 12作者 |
coolbody (猛吃猛練) (
) |
2011/05/26 05:23:56 |
120.126.67.xxx |
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來自 台北市
磅數 622.5磅
發文 667
註冊 2010/3/31
量級 中重量級
★★★☆
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謝謝~所以對水果來說gi及纖維素好像意義就不很大了.....
果糖少才是重點...
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| 13作者 |
moment0228 (小碩) (
) |
2011/05/26 07:16:23 |
125.233.61.xxx |
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來自 其他
磅數 35.4磅
發文 63
註冊 2009/11/5
量級 雛量級
★
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正確的飲食觀念才是我們所推崇的...
不希望果糖變第二個油脂~讓大家聞之色變
任何營養素的存在都有它的意義
(諸如男性的精子活力來源就是果糖)
過多跟過少對身體都是有影響的......(消失)
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| 14作者 |
zzz3336 (MetalSoul) (
) |
2011/05/26 14:04:32 |
192.192.193.xxx |
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來自 高雄縣
磅數 3.1磅
發文 6
註冊 2010/6/24
量級 蠅量級
☆
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請問P90X影片去哪裡買?想練~謝謝
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