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胰島素與肌肉之關係

樓主: davidcyt(david)( male) 2013/11/01 18:55:27 114.36.63.xxx

來自 台北市
磅數 1633.6磅
發文 1774
註冊 2007/3/23
量級 超重量級
★★★★★



千言萬語不如一張圖

胰島素(Insulin)為生物體內調節血糖濃度的內分泌激素,由胰臟中胰島的β細胞所分泌,當血液中血糖濃度上升,這時胰臟就會分泌胰島素。胰島素主要是作用在肝臟、肌肉及脂肪組織中,促進這些組織對血糖的吸收及利用,以降低血糖濃度(下圖)。胰島素與同樣由胰島的α細胞所分泌的升糖素(glucagon),為調節血糖濃度的兩大內分泌激素。昇糖素的作用機制與胰島素相反,是在血液中血糖濃度偏低時,分泌促使肝醣分解、三酸甘油脂分解、糖質新生(是一種利用胺基酸合成糖類的過程),以提升血糖濃度。

A. 肝臟:
(一)增加蛋白質的合成。
(二)增加脂質和成和脂質新生。
(三)增加肝醣合成。
(四)減少酮體產生。
(五)降低糖質新生。

B.肌肉:
(一)促進葡萄糖進入肌肉細胞以合成肝醣。
(二)增加蛋白質的合成。

C.脂肪組織:
一、增加體脂肪合成:
(一)提供脂肪合成所需之acetyl-CoA及NADPH。
(二)使acetyl-CoA carboxylase維持正常值。acetyl-CoA carboxylase可將acetyl-CoA 轉變為malonyl-CoA,促進脂質生成。
(三)提供三酸甘油脂(triacylglycerol)所需甘油增加,三酸甘油脂儲存量。
二、降低體脂肪分解:抑制激素敏感性脂肪酶的活性、降低脂肪分解,及降低游離脂肪酸的量。


資料來源:台灣師範大學轉型發展補助計劃
----------------------------------------------------------------------
本來想翻譯一篇文章,是在說很難增重的人該吃哪些碳水化合物,才會有辦法增肌
但是那篇文章我看完,其實就是叫大家運動後吃點高GI的碳水以刺激胰島素的分泌
所以乾脆直接貼這張圖比較快,這樣大家一看就懂。

我一直覺得運動完急著灌乳清不如先補充點碳水化合物
畢竟那是島素敏感性(insulin sensitivity)最強的黃金時期
也就是說 在那時攝取碳水化合物最不怕變成脂肪
以下開放大家分享運動完馬上吃的碳水化合物

※本文於2013/11/1 下午 07:45:18修改※


回應
1作者 rey0935 (義明) ( male ) 2013/11/02 08:24:54 42.67.36.xxx
來自 台北市
磅數 291.6磅
發文 260
註冊 2009/12/8
量級 輕中量級
★★☆

謝謝分享這訊息。

我運動完都是「20g高蛋白」+「20g的葡萄糖」一起泡。

葡萄糖就藥局買的,一盒150元,共50包、每小包5g。

有件事不是很懂,印象中「蛋白與碳水化合物」的比例是「1:2」,

所以我應該是要加40g的葡萄糖比較好是嗎?

懇請諸位高手們能夠指點。


2作者 gary10151 (GARY) ( male ) 2013/11/02 11:13:49 118.233.40.xxx
來自 彰化縣
磅數 94.6磅
發文 178
註冊 2010/1/13
量級 羽量級
★☆

補充醣類很好可是葡萄糖是單醣 適合訓練前 或是訓練中吃 訓練後可以吃米飯 小麥 馬鈴薯 等多醣


比例的話 都有攝取就好了 不需要每一餐還是算它有多重 因為熱量來源本來就需要碳水化合物佔大多數了
3作者 212054 (黑白練) ( male ) 2013/11/02 14:46:30 27.245.42.xxx
來自 雲林縣
磅數 745.6磅
發文 402
註冊 2007/8/9 下
量級 重量級
★★★★

我喜歡喝紅茶(加糖)或豆花冰(有糖水的)或珍奶(高熱量的)
另外我也有想過泡黑糖水來沖乳清喝
請問這些可以嗎??

※本文於2013/11/2 下午 02:48:05修改※

4作者 davidcyt (david) ( male ) 2013/11/02 15:04:29 114.36.63.xxx

來自 台北市
磅數 1633.6磅
發文 1774
註冊 2007/3/23
量級 超重量級
★★★★★

To:義明
2:1的說法是來自於 有人說這樣的比例是最好吸收蛋白質的比例
所以很多廠商會採用這樣的比例去配置所謂的增重乳清
但是這是行銷的策略 還是真有科學證據? 我想就見仁見智了


To:黑白練
其實也沒有啥可不可以的
但是我自己的習慣是盡量回歸正餐
所以不太常喝甜的飲料
我運動完馬上吃的就是711的飯糰
好消話又高GI
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5作者 n1217529 (小賴) ( male ) 2013/11/06 13:45:52 210.71.216.xxx
來自 新北市
磅數 528.2磅
發文 556
註冊 2003/7/8 上
量級 中重量級
★★★☆

開版大就是傳說中的....king of supplement嗎!!!!!!
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