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各位~烚熟雞蛋後,怎樣進食才會好吃些?

樓主: victor0825(Victor)( male) 2006/04/19 17:08:05 203.218.23.xxx
來自 香港
磅數 319.9磅
發文 326
註冊 2006/4/15
量級 輕中量級
★★☆


烚熟雞蛋後,怎樣進食才好吃?
多謝各位~

回應
1作者 iric0624 (傻孩子) ( male ) 2006/04/19 19:34:59 218.168.1.xxx
來自 桃園縣
磅數 92.4磅
發文 112
註冊 2006/3/31
量級 羽量級
★☆

你是指"水煮"蛋吧

1.要將蛋放入"冷水"裡中火煮沸。
2.煮蛋時加入一點鹽或醋可防止蛋殼破裂流出蛋液。
3.中火約十分鐘。
4.煮好的蛋放入"冷水"中較好剝殼。

要好吃的話可以酌量沾胡椒鹽,沙茶,醬油或蠔油
我個人是習慣切片後沾醬吃
2作者 godram (godram) ( male ) 2006/04/20 18:13:30 61.228.135.xxx
來自 新北市
磅數 520.5磅
發文 870
註冊 2005/6/10
量級 中重量級
★★★☆

弄點雞肉 再加一些黃瓜 和蛋
弄成涼伴雞肉沙拉 很不錯
沙拉要去買零旨的
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