來自 台北市 磅數 29.8磅 發文 18 註冊 2005/8/16 量級 蠅量級 ☆
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今天才剛買了一罐,最近想節食減脂,剛剛在查的時候,赫然發現這篇文章,不知道沒有沒人使用過L-GLUTAMINE的,是真的沒用嗎???
研究發現麩氨酸對減重中保留肌肉並無短期顯著效果
(華翼新聞 - 科技新聞) 2003-12-31
為了在降低體重的同時不讓肌肉減少,某些摔角(摔跤)和其他項目的運動員使用了麩氨酸(谷氨酸/glutamine)補劑。但是,研究報告指出這種方法似乎沒有用,至少短期效果如此。
根據一項新的研究調查,和服用無效對照劑的摔角運動員相比,在降低體重過程中使用這種氨基酸的摔角選手未能保持住包多的肌肉。
“此項研究的結果顯示,在摔角界常見的短期降低體重過程中,口服麩氨酸補劑對保持肌肉沒有什麼效果,”西達弗斯(CedarFalls)北愛荷華大學(University of Northern Iowa)的芬恩(Kevin J. Finn)博士及其同仁在12月號的《運動科學與醫學期刊》(Journal of Sports Science and Medicine)上撰文表示。
在目前的研究中,芬恩和他的同僚對18名大學摔角運動員進行麩氨酸的效果測試,這些選手都參加了為期12天的降低體重計畫。所有選手都攝取相同的高蛋白質飲食,但有些人還服用了麩氨酸補劑,其他運動員則服用無效的安慰劑。
研究報告指出,在研究過程中,所有選手都大幅減輕體重。雖然這個計畫的目標是減少脂肪,而不是肌肉,但所有選手所失去的無脂肪肌肉量也都相似。
實際上,麩氨酸補劑並沒有顯示出保留肌肉的明顯效果。
芬恩及其同僚表示,雖然這項研究不支持麩氨酸有助保留肌肉的說法,但這並非是對此問題的最終結論。他們指出,研究中使用的高蛋白質飲食可能讓兩組選手都保留了肌肉。
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