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請問各種蛋白質經過消化後有何不同

樓主: talent(神龍賤手蕪賤尾)( male) 2006/06/25 14:29:41 61.217.67.xxx
來自 台北市
磅數 121.4磅
發文 175
註冊 2005/8/15
量級 輕量級
★★
乳清蛋白、膠原蛋白、酪蛋白經過消化後
除了消化的速度
胺基酸成份會差很多嗎
是所佔的比例不同
還是某些蛋白不包含所有的人體所需的胺基酸
回應
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