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樓主:

浩瀚星空(y)( )

2006/07/20 22:44:25

59.112.37.xxx

來自台北市
磅數 107.2磅
發文 58
註冊 2006/3/7 上
量級羽量級
★☆

請問一下
分離乳清和一般的乳清只差在蛋白質的純度上嗎?
若同樣的蛋白質含量~他的吸收利用率有差嗎?
謝謝!

回應

1作者	tim (中華營養網www.m168.net) ( )	2006/07/21 00:40:52	218.187.82.xxx
來自新北市磅數 1528.9磅發文 1215 註冊 2002/6/20 量級超重量級 ★★★★★	經過離子交換跟微過濾，沒有其他雜質和乳糖.乳脂肪.膽固醇等等對人體不良的物質。零脂肪對降低體脂更有幫助。 --------- 分離乳清吸收利用率會比較高一些，它們的氨基酸成份也略有不同

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分離乳清和一般乳清