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水煮肉

樓主: s7233678(紅豆冰)( male) 2006/07/26 15:56:08 125.228.85.xxx
來自 高雄縣
磅數 462磅
發文 728
註冊 2006/6/27
量級 中量級
★★★
我用水煮豬肉或其他肉.
我爸說 甜份跟營養會流失跑到水裡去耶@@
會嗎???
蛋白質呢???
回應
1作者 mucle_dada (Da da) ( male ) 2006/07/26 20:11:29 220.142.35.xxx
來自 台南市
磅數 232.1磅
發文 324
註冊 2004/11/24
量級 輕中量級
★★☆
 我都加點米酒用"微波"的
快又方便
2作者 anyway (高塞) ( male ) 2006/07/29 03:15:14 61.231.6.xxx
來自 新竹市
磅數 64.4磅
發文 39
註冊 2005/4/30
量級 羽量級
★☆
 加米酒聽起來就好好吃喔!
我也都是用微波的 下次加米酒試試看
目前我都是配一點鹽跟蒜粉
如果肉買瘦一點的
流出來的湯汁直接拌飯吃掉就好了
如果比較油 就別去計較流到水裡的東西了
你得到的養分應該抵不過你吃到的脂肪
3作者 asa71 (Asa) ( male ) 2006/08/15 12:09:06 211.75.139.xxx
來自 台北市
磅數 86.8磅
發文 134
註冊 2006/8/2 上
量級 羽量級
★☆
 水煮肉的"蛋白質"會保留在肉裡。
4作者 s7233678 (紅豆冰) ( male ) 2006/08/15 13:07:54 125.228.171.xxx
來自 高雄縣
磅數 462磅
發文 728
註冊 2006/6/27
量級 中量級
★★★
 那流到水裡的是什麼阿= =??
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5作者 asa71 (Asa) ( male ) 2006/08/16 10:20:37 211.75.139.xxx
來自 台北市
磅數 86.8磅
發文 134
註冊 2006/8/2 上
量級 羽量級
★☆
 些微的營養素。

所以病人喝雞湯不吃肉，對身體復原幫助不大，只能補充到些為的營養素，大多的營養，尤其是帶白質都保留在肉塊中。
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