| 1作者 |
timli (屁股) (
) |
2006/09/05 22:30:16 |
61.230.144.xxx |
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來自 新北市
磅數 550.8磅
發文 431
註冊 2005/4/27
量級 中重量級
★★★☆
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市場可以幫忙去骨阿
不然超市.量販店裡也有一條一條去骨去好的了呀
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| 2作者 |
 aa112058 (賢) (
) |
2006/09/05 22:49:56 |
218.162.203.xxx |
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來自 台中縣
磅數 283.1磅
發文 78
註冊 2006/6/21
量級 輕中量級
★★☆
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那可否請問一下水煮雞胸肉的煮法和一些建議吃法呢?
畢竟我完全沒下廚經驗 雖然只是水煮 不過想必還是有它的學問在
怎樣吃才會吃的健康又好吃 還有1天之內吃雞胸肉的量需要克制嗎?
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| 3作者 |
0968456856 (黑白配) (
) |
2006/09/06 00:15:39 |
61.224.101.xxx |
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來自 桃園縣
磅數 547.4磅
發文 497
註冊 2006/8/1 下
量級 中重量級
★★★☆
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市場買雞胸肉時先買沒去骨的在叫老闆幫你去骨 這樣比較便宜 我事都吧皮艮油都用刀子去除 在洗一洗 用水煮熟 熟了可以加一點虎焦粉 或是其他看個人喜好 一天吃幾客這我就不知道了 我都吃一塊
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| 4作者 |
standby (攝影工人) (
) |
2006/09/06 01:22:29 |
219.80.129.xxx |
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來自 台南市
磅數 368.1磅
發文 394
註冊 2006/3/1 下
量級 中量級
★★★
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生鮮超市買的雞胸肉通常是去完皮跟骨(也有切丁的)
拆開洗一下血水直接丟鍋裡煮熟就可以了
要嫩嫩的口感的話注意不要煮太老
另外 雞胸肉沒什麼味道..可以加一點點調味料
吃太多..應該是不會啦..多的就變成熱量堆積或是米田共堆積囉..
ps.
我這邊生鮮超市賣的大約200多公克一塊..
我通常是一次吃半塊..100多公克左右(雞胸肉蛋白質含量22-25%)
雖然家禽肉的利用率是68-70%
但別忘了
除了雞胸肉還有一般飲食也有補充到蛋白質 & 身體一次也只能吸收約30公克的蛋白質
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| 5作者 |
aa112058 (賢) (
) |
2006/09/09 22:07:08 |
218.162.210.xxx |
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來自 台中縣
磅數 283.1磅
發文 78
註冊 2006/6/21
量級 輕中量級
★★☆
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那各位在煮水煮雞胸肉的時候
是不是把雞胸肉放到已經滾的水裡面煮熟
是的話大約放幾分鐘就OK了呢?
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