來自 新北市
磅數 123.7磅
發文 213
註冊 2005/12/8
量級 輕量級
★★
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>葡萄很好_尤其是易過敏及都市人 ...*
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>葡萄神奇效用新發現！從裡到外都有健康Power
>企劃製作/ Vita 編輯部
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>夏日的水果很多，但卻沒有1種和葡萄一樣，
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> 從果肉、種籽甚至果皮，都能作為食材，
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> 且具不同的健康功效！
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> 快來看看小小的葡萄有什麼大功用，
>
> 和最聰明的攝取方法吧！
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>
>100g葡萄含有
> 熱量57卡、鉀120mg、鈣4mg、鎂5mg、維他命C4mg
>
>葡萄皮--改善過敏
>
>當花粉等異物入侵時，
> 人體會釋放出組織胺（Histamine）等發炎物質，
> 造成打噴嚏、流鼻水以排出異物的症狀。
>
>葡萄皮中的白蔾蘆醇（resveratrol）
> 能抑制發炎物質的運作，緩和過敏症狀。
> 要攝取葡萄皮中的抗敏成份，
> 推薦妳實用去除水份、濃縮營養的葡萄乾。
>
>【Smart攝取方式】
> 1天吃50g葡萄乾，就有改善過敏症狀的功效哦！
>
>葡萄乾--整腸作用超強
>
>1天吃84g葡萄乾，
> 就能有效縮短便便在腸內滯留的時間，消除便秘哦！
>
>在葡萄乾裡被發現的酒石酸，
> 是葡萄特有的物質，它在胃酸中消化後進入腸道，
> 能吸附造成便秘、癌細胞的有害物質，並排出體外，
> 再配上葡萄乾的食物纖維，能發揮整腸作用。
>
>葡萄籽--去除自由基
>
>葡萄籽所含的前花青素
> 是唯有在葡萄內才有的物質，
> 有超強抗酸化的功用，能與多酚結合，
> 在自由基傷害細胞前將它除去，
> 並能運行於全身，預防細胞老化。
>
>要攝取葡萄籽，
> 最有效的方法就是飲用以整顆葡萄發酵製成的紅酒，
> 因為紅酒會將葡萄籽的成份全部榨出來。
>
>【Smart攝取方式】
> 1天喝180g紅酒（約2杯），就能達到去除自由基的功效。
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>果肉--改善腦機能
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>忙碌的現代生活中，總是不斷要追趕、吸收最新的訊息，
> 再加上睡眠不足、龐大的工作壓力，
> 多數人都呈現慢性腦部疲乏的狀態！
>
>此時腦部會產生過多的
> 磷酸肌酸（phosphoenol-pyrurate），
> 阻撓神經順利傳達訊息，導致記憶力減弱。
> 而葡萄果肉中含有特殊胺基酸，
> 構造和神經傳達物質類似。
> 可增強記憶力。
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