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請問 酪蛋白 是否比 乳清蛋白 難消化 ?

樓主: airdoff(doff)( male) 2006/09/27 16:49:28 61.224.243.xxx
來自 桃園縣
磅數 47磅
發文 19
註冊 2006/4/28
量級 雛量級


看到黃教練的書上有提到 酪蛋白屬於時效較長的蛋白, 消化比較緩慢.

那是不是也就可以解釋成腸胃消化比較差的人,
喝酪蛋白會容易有消化不良的情況發生呢?

希望各位先進可以幫忙解答一下疑惑 謝謝

回應
1作者 m2166990 (狗狗) ( male ) 2006/10/12 02:05:17 220.132.183.xxx
來自 新北市
磅數 183.6磅
發文 257
註冊 2006/8/12
量級 輕量級
★★

酪蛋白的確是消化比較慢
但是它在小腸裡能夠慢慢的被消化成胺基酸
所以常被拿來睡前服用
如果腸胃消化差的人怕消化不良
可以在喝完酪蛋白
再喝木瓜酵素或鳳梨酵素
幫助分解蛋白質成胺基酸
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