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乳清除了搭配木瓜酵素幫助吸收外　碳水化合物也是嗎？？

樓主: a2247983(好犀利)( male) 2007/02/22 22:34:06 218.169.82.xxx
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乳清除了搭配木瓜酵素幫助吸收外　碳水化合物也是嗎？？
我之前聽人說　乳清除了搭配木瓜酵素以外　碳水化合物也很重要
重要的地方是　他也是幫助乳清吸收的一個角色
這是對嗎？？
回應
1作者 leyuyi (天王) ( male ) 2007/02/22 23:07:00 218.165.91.xxx
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 沒錯 酵素可以幫助蛋白質的分解成更細小的分子，藉由紅血球運送胺基酸養份給肌肉作修復的作用。
2作者 a2247983 (好犀利) ( male ) 2007/02/24 14:09:30 218.169.90.xxx
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 天王兄　謝謝你的回覆
但是我主要是想知道　如果使用像純乳清蛋白　碳水化合物　極低
而訓練完直接服用純乳清蛋白完全不添加認合碳水化合物的食物而且沒搭配木瓜酵素　那吸收率是不是會變低
我忘了之前看過有一位大大提到過　乳清要搭配一些碳水化合物食用才會好吸收之類的話
但是就是找不到那篇文章　或者類似的文章
3作者 leyuyi (天王) ( male ) 2007/02/24 19:37:41 218.171.248.xxx
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 碳水化合物的作用是增加肝醣能量的超恢復，對於肌肉增長幫助是補充肌肉內部的能量儲存，如果單只蛋白質的吸收率：一、跟你本身的運動肌肉受創性有關，衝擊越大蛋白質需求與身體感受需求越大，二、跟蛋白質的形式分子有關，它本身富含的胺基酸種類和氮量多寡有關。
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