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吃消夜會變胖 迷思有誤

樓主: octapult(oct)( male) 2003/11/15 15:12:51 218.164.32.xxx
來自 其他
磅數 327.8磅
發文 178
註冊 2003/3/26
量級 中量級
★★★


http://tw.news.yahoo.com/2003/11/15/health/ctnews/4369084.html
"科學家最新實驗成果指出,吃消夜容易變胖的想法,其實是所謂的「城市迷思」;進食的時間,與會不會發福並無關連。"

http://news.bbc.co.uk/1/hi/health/3263249.stm
"Speaking at a Society for Neuroscience meeting in New Orleans, the scientists said claims that eating late lead to weight gain may be "an urban myth"
"Your body doesn't really recognise what time of day it is. It is a little bit of a myth"

回應
1作者 akoko (akoko) ( male ) 2003/11/16 01:20:17 219.91.67.xxx

來自 新北市
磅數 1355.1磅
發文 1046
註冊 2003/6/22
量級 超重量級
★★★★★

吃宵夜會不會變胖,可能單就熱量計算作指標還不夠充分,後續吸收消化率等也是問題。
實驗中是以動物為對象,結論也只是實驗意外中的推估結論。
一般人三餐正常飲食下,宵夜是多出來的一餐,在熱量計算上自然會變多。

夜間進食除了發胖的問題以外,更重要的一點是內臟得不到完全的休息。尤其是肝臟。肝臟只要人醒著就不會休息。
一般在吃東西之後的二到四小時食物消化,到要經由肝臟完全吸收貯存成能量時大概也要再多一到兩小時。
假設十二點進食,肝臟可能要工作到四五點才有可能休息,假如又碰到要早起或是更晚吃,那肝臟幾乎沒有時間休息,
長期吃宵夜下來很容易把身體吃壞,不單單是變胖的因素而已。
2作者 tim (中華營養網www.m168.net) ( male ) 2003/11/16 01:53:03 219.91.77.xxx
來自 新北市
磅數 1528.9磅
發文 1215
註冊 2002/6/20
量級 超重量級
★★★★★

別傻了
吃宵夜絕對會增加體脂的
3作者 tim (中華營養網www.m168.net) ( male ) 2003/11/16 01:57:28 219.91.77.xxx
來自 新北市
磅數 1528.9磅
發文 1215
註冊 2002/6/20
量級 超重量級
★★★★★

不過文章說是體重喔 或許是一樣
不過體脂的話吃宵夜絕對會增加很快的
高血糖--睡覺-----> 體脂

4作者 solomon (solomon) ( male ) 2003/11/16 11:17:37 218.166.205.xxx
來自 新北市
磅數 2947.6磅
(嚇威姨度假中)
發文 1800
註冊 2002/8/31
量級 超重量級
★★★★★

這有趣 另一個思考方向
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5作者 sw9537 (Benz) ( male ) 2003/11/19 13:39:24 211.22.52.xxx
來自 台南市
磅數 557.3磅
發文 342
註冊 2002/10/20
量級 中重量級
★★★☆

我也是覺得會
自己的經驗
一個禮拜吃宵夜(幾乎每天吃)
隔一週 腰帶就必須放鬆一格
天啊 到現在都消不下去
撒旦晚宴絕不要參加的好
6作者 lovecensor (差 2 號中 2 獎) ( male ) 2003/11/20 12:24:45 220.130.1.xxx
來自 台北市
磅數 242.3磅
發文 168
註冊 2002/11/7
量級 輕中量級
★★☆

我想他的意思是指如果攝取的熱量一樣, 那不管你在一天中的何時吃,
都會一樣. 並不因是在半夜吃而有所差異. 如果三餐都正常吃, 又再
多加宵夜, 那熱量就增加了, 所以會發胖, 但那並不是因為在半夜吃的
關係.

換句話說, 如果你的三餐是 10 點, 18 點, 01 點, 那麼和三餐時間為
07點, 12 點, 19 點吃的人會一樣的效果. 但是一般人的宵夜等於第四餐,
那當然會胖啊.

7作者 jliu2 (Bill) ( male ) 2003/12/02 18:35:53 61.222.119.xxx
來自 新北市
磅數 50.2磅
發文 37
註冊 2002/9/9 上
量級 雛量級

ㄏㄏㄏ~我最近1週在晚上10:00後吃一盤"焗考義大利麵"加上起士玉米農湯和可樂...
體重終於突破三個月來的瓶頸,站上88公斤說:b
8作者 kei321 (K for Kei) ( male ) 2004/01/10 18:57:20 218.103.183.xxx
來自 港澳地區
磅數 31.9磅
發文 23
註冊 2003/5/3 上
量級 雛量級

我的身材也很瘦~!
吃了宵夜後~!
就好像沒有吃似的~!
仍然是48公斤~! :(
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