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蛋白質問題

樓主: manhochiu(Man)( male) 2007/06/17 22:23:46 219.79.202.xxx
來自 港澳地區
磅數 36.5磅
發文 20
註冊 2005/10/9
量級 雛量級


請問一磅牛肉含蛋白質多少呢?
回應
1作者 askker (非關對錯) ( male ) 2007/06/17 23:20:27 122.126.69.xxx
來自 新北市
磅數 166.8磅
發文 323
註冊 2007/4/28
量級 輕量級
★★

瘦牛羊肉蛋白質含量約 20%-30%
利用率約 65%-70%

書上寫的...
心靈因夢想而偉大
身體因毅力而強大
我將乘著毅力朝夢想前進
2作者 hu6622t (PM) ( male ) 2007/06/18 00:01:24 59.112.21.xxx
來自 台北市
磅數 311.4磅
發文 535
註冊 2005/4/20
量級 輕中量級
★★☆

http://www.doh.gov.tw/newdoh/90-org/org-3/database/4-1.html
請參考
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