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樓主:

2007/06/21 12:28:24

59.105.59.xxx

來自新竹縣
磅數 518.7磅
發文 133
註冊 2007/6/4 下
量級中重量級
★★★☆

前幾天買了一本健身雜誌，裡面有介紹一些乳清的喝法共２０種，因時間關係我先打出１０種

(原文為英文，我附上簡單的解釋）

1oz = 28c.c 12oz=336c.c , 6oz = 168c.c
tablespoon= 一大匙
scoop=一勺子(就是乳清裡附的湯匙)
teaspoon = 一小匙
vanilla = 香草
chocolate = 巧克力
ice cube = 冰塊或用碎冰也可

有些有用到水果的，建議大家先把水果切小塊，再放進果汁機打，這樣比較快

１.

Chocolate Peanut Butter Supreme (巧克力花生)

12 oz. water
4 ice cubes
1 tablespoon heavy whipping cream
1 tablespoon natural peanut butter (一大匙花生醬)
2 scoops chocolate protein powder

2.

Mocha Shake (摩卡)

6 oz. water
4 ice cubes
2 tablespoons heavy whipping cream
6 oz. coffee(黑咖啡)
2 scoops chocolate protein powder

3. Frozen Chocolate Banana (冰巧克力香蕉)

12 oz. water
4 - 5 ice cubes
1 banana
1 tablespoon heavy cream
2 scoops chocolate protein powder

(放入果汁機打1分鐘即可)

4. German Chocolate Cake (德國巧克力)

12oz. water
4 ice cubes
1 tablespoon heavy cream
1 tablespoon cream of coconut (椰漿)
2 scoops chocolate protein powder

5. Tangerine Cream (橘子口味)

12 oz. tangerine Diet Rite (一種無熱量橘子口味的飲料)
4 ice cubes
1 to 2 tablespoons heavy cream
1 to 3 scoops vanilla protein powder

6. Root Beer Float (麥根沙士)

1 can Diet A&W root beer (無熱量麥根沙士一罐)
1 to 2 tablespoons heavy cream
4 ice cubes
1 to 3 scoops vanilla protein powder

7. Pineapple Blast (鳳梨)

4 ice cubes
12 oz. water
2 scoops vanilla protein powder
1/2 cup pineapple chunks (半杯的鳳梨)

(放入果汁機打1分鐘即可)

8. Pina Colada Passion (雞尾酒名稱,用鳳梨汁,椰子汁和蘭姆酒調製)

12 oz. water
4 ice cubes
3 scoops vanilla protein powder
1/3 cup Pineapple chunks (1/3 杯的鳳梨)
2 tsp. coconut extract (2小匙的椰子濃縮)

(放入果汁機打1分鐘即可)

9. Chocolate Strawberry Shake (巧克力草苺)

1 to 2 scoops of chocolate protein powder
6 to 8 oz. water
4 to 6 ice cubes
8 strawberries (草苺)

(用果汁機打一分鐘即可)

10. Chocolate Banana Shake (巧克力香蕉)

1 to 2 scoops of chocolate protein powder
6 to 8 oz. water
4 to 6 ice cubes
1 banana

(放入果汁機打1分鐘即可)

希望大家都有好喝的乳清
歡迎建議和指教

※本文於2007/6/21 下午 12:34:38修改※

回應

1作者	TigerChi (○┬┐←痛><") ( )	2007/06/21 14:58:09	203.70.179.xxx
來自高雄市磅數 685.4磅發文 613 註冊 2007/4/16 量級中重量級 ★★★☆	非常感謝阿.每次我都跟阿華田一起喝.正有點膩說. 還可以跟咖啡一起喝喔.一定要試試. 另外請問heavy whipping cream 是什麼東西呢? 改變不良習慣家庭和樂美滿更加注重飲食健身永不嫌晚
2作者	cch77124 (痛苦吞罷來) ( )	2007/06/21 18:20:58	59.115.51.xxx
來自嘉義市磅數 154磅發文 366 註冊 2006/6/27 量級輕量級 ★★	原來乳清有這麼多種喝法喔!!改天試看看
3作者	安東尼 (安東尼) ( )	2007/06/22 01:30:24	203.67.195.xxx
來自新竹縣磅數 518.7磅發文 133 註冊 2007/6/4 下量級中重量級 ★★★☆	heavy whipping cream 就是一般我們所說的鮮奶油,在超市奶製品區應該都有而它所指是可以打成像蛋糕上奶油用的鮮奶油，所以叫heavy whipping cream 不過那個好像脂肪很高，大家適量加一點就好
4作者	TigerChi (○┬┐←痛><") ( )	2007/06/22 07:50:34	203.70.179.xxx
來自高雄市磅數 685.4磅發文 613 註冊 2007/4/16 量級中重量級 ★★★☆	是喔.謝謝.可是加鮮奶油應該就變成增重乳清了吧.哈改變不良習慣家庭和樂美滿更加注重飲食健身永不嫌晚
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5作者	原住民 (台灣水牛最耐操) ( )	2007/06/23 18:33:34	61.231.237.xxx
來自桃園縣磅數 137.8磅發文 159 註冊 2006/10/27 量級輕量級 ★★	單純喝乳清.真的喝膩了..所以加水果一起打汁喝.口感真的好很多. 但是營養學上說香蕉含有多酚和植酸.會抑制奶類裡礦物質吸收. 牛奶中的蛋白質遇上香蕉的果酸會產生凝固.不利蛋白質的吸收.易引發消化不良.. 鳳梨與蛋所含的維生素 C 和蛋白質結合.可促進膠原蛋白合成.美白肌膚.消除疲勞.. 咖啡中的咖啡因和單寧酸.也會減少鈣質的吸收.... 本資料出處..源樺出版社..書名..《吃對食物健康100分》..
6作者	boy78332211 (贅肉男) ( )	2007/06/23 19:04:22	219.71.11.xxx
來自台南市磅數 1263.8磅發文 669 註冊 2007/5/8 下量級超重量級 ★★★★★	原來喝乳清也算的上是一門學問健美淺嘗即無法自拔 http://www.wretch.cc/mypage/boy780201
7作者	prince (夕空下的紙飛機) ( )	2007/06/23 21:52:49	61.62.92.xxx
來自新北市磅數 494.2磅發文 355 註冊 2002/11/23 量級中量級 ★★★	又學到好多新口味，我蠻喜歡看這種食譜的，覺得喝乳清可以變的很享受。我有這樣喝過，山藥乳清：日本山藥，蜂蜜，香草口味乳清，加水混和打，超補的。我也常常加冰淇淋一起打，打起來口感會比較綿密濃稠，有奶昔的感覺，好喝。只是這比較適合在增重的人，和愛吃甜食的。
8作者	evil1231 (Diesel) ( )	2007/07/15 23:28:54	203.67.4.xxx
來自台北市磅數 998.2磅發文 892 註冊 2006/3/31 量級重量級 ★★★★	真是汗顏阿.......看到這麼多乳清的運用食譜... 小弟我向來沒啥口福.... 乳清都直接挖一匙丟進瑞X鮮乳290CC利樂包裡....合起開口... 然後像白癡ㄧ樣...狂搖20秒....打開...咕嚕咕嚕....沒了..... 也不管它有沒有化開...反正喝下去就對了.......
9作者	TigerChi (○┬┐←痛><…) ( )	2007/07/16 08:19:46	203.70.179.xxx
來自高雄市磅數 685.4磅發文 613 註冊 2007/4/16 量級中重量級 ★★★☆	我現在都用黑咖啡加一匙香草乳清可以的話再加個20cc的鮮奶.然後用shake杯搖.很好喝喔推薦一下. 叔叔有練過,但沒練成!><"
10作者	imago (imago) ( )	2007/07/16 22:12:07	61.228.115.xxx
來自台北市磅數 180磅發文 177 註冊 2006/10/22 量級輕量級 ★★	『牛奶中的蛋白質遇上香蕉的果酸會產生凝固.不利蛋白質的吸收.易引發消化不良..』 →應該不至於吧！會凝固的是酪蛋白，如果是純乳清比較不會受酸的影響而凝固.... 可是話又說回來，cheeze(起司)不就是凝固的奶蛋白嗎？cheeze會很難消化嗎？

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10種乳清的喝法