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請問健身或減脂餐中鹽的分量

樓主: email(達西)( male) 2007/06/29 17:22:27 124.8.18.xxx
來自 台北市
磅數 39.5磅
發文 57
註冊 2006/11/5
量級 雛量級
★
問過身邊幾位選手朋友
三餐都自己打理
不外食且不假他人之手
料理的方法為水煮與微波
少油少"鹽"
少油可以理解
少鹽呢?
想請教各位少鹽的原理何在?

我試過少鹽少醬料的雞胸肉
幾乎是勉強下嚥
這些選手長期吃這些無味的食物
真是佩服他們的毅力
回應
1作者 paddyh (paddy) ( male ) 2007/06/29 18:46:21 219.68.90.xxx
來自 台北市
磅數 470.1磅
發文 396
註冊 2006/5/4 上
量級 中量級
★★★
 避免那攝取過多,造成水腫吧
2作者 gicho (校連耶) ( male ) 2007/06/29 21:03:01 140.135.198.xxx
來自 彰化縣
磅數 12.5磅
發文 8
註冊 2007/5/14
量級 蠅量級
☆
 少鹽~~~
我以前唸大學的時候~~~
老師說過~~~
高血壓的人為什麼要少吃鹽~~~
因為一個食鹽分子會結合9個水分子(如果我沒記錯的話)
所以吃太鹹會覺得口渴~~~因此而喝太多水~~~
造成體內水分過多而造成心臟的負擔~~~

那這邊少鹽的原因不知道是不是一樣~~~
降低體內的含水量~~~
3作者 222334566777 (bala) ( male ) 2007/06/29 22:01:39 203.187.39.xxx
來自 嘉義縣
磅數 910.8磅
發文 877
註冊 2006/2/20
量級 重量級
★★★★
 清蒸雞胸肉不加調味不會不好吃啊!?放青蔥和米酒看看~~
雖然小弟只是因為腸胃負擔不想太重才盡量這麼吃的
但為什麼非得要醬料才能吃下東西??
而鹽巴只是說在調味上可以讓食品有鮮美的感覺 只要一點就OK
至於本身就有鹽份的肉類等食品 也不是很必要加鹽 除非真的嚥不下
吃東西並不是像許多家庭習慣重油鹽烹調 非得炸溜芶芡紅燒等等 才入得了口安撫了味覺
這就間接讓有高血壓糖尿病等慢性病隱憂的家人陷入危險
更別說把健康家人養成危險群了~~
像小弟就一直搞不清楚這些學生 半夜熬夜的目的可能是趕作業趕考試(平時不做不唸)
或者打魔獸或其他ONLINE GAME
或半夜出遊(把美眉去)
但是晚上就非得雞排加高糖分飲料不可(雞排加清茶 很少啦 吃雞排喝清茶 味道跟開水一樣)
早上(其實是近中午了)就要早餐店油膩膩鐵板上的食物才吃得下肚 再來杯奶茶
這樣在外生活四年身體不搞爛才怪
只有願意把運動當習慣 尤其是在健身房混又願意檢視飲食的年輕人才能把持良好的健康
(練武 養生功 這小弟可以稱為例外嘛~~??)
總愛小甄一杯或抽根小煙的朋友應該也比較習慣重口味的飲食(一般比較不會注意飲食的這種)
所以戒菸戒酒說不定會比較容易接受這種飲食吧
除了油鹽之外也還有許多不會對身體造成負擔的調味品可以用 您不妨試著找看看!!
這應該算離題了~~請多多包涵~~

※本文於2007/6/29 下午 10:03:00修改※

4作者 kevin19861021 (凱子) ( male ) 2007/06/30 05:00:16 59.105.132.xxx
來自 台北市
磅數 1089.1磅
發文 1583
註冊 2005/1/24
量級 重量級
★★★★
 沾客家金桔醬啦！怎麼沾都好吃！青菜也可以沾！（←客家人的自豪）
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5作者 benson19452004 (tech) ( male ) 2007/06/30 12:07:44 59.188.18.xxx
來自 港澳地區
磅數 16.2磅
發文 23
註冊 2007/6/7 下
量級 蠅量級
☆
 我平時也只喜歡吃有鑊氣和重味的食物,可是朝早綀完後吃的只是什麼也無加的雞胸肉...
可能綀得吃力, 所以也覺得好吃~
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