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乳清蛋白&奶蛋白

樓主: ilsb5(Batista)( male) 2007/09/25 23:29:08 122.123.8.xxx
來自 高雄市
磅數 24.7磅
發文 22
註冊 2007/9/22
量級 蠅量級


請問乳清蛋白跟奶蛋白的差別在哪?
兩者都是奶粉嗎?
如果都是奶粉一次要喝幾湯匙呢?

如果我是想把肌肉練大 是要 喝or吃哪種蛋白?

※本文於2007/9/25 下午 11:55:11修改※


回應
1作者 davidcyt (david) ( male ) 2007/09/25 23:39:50 82.35.232.xxx

來自 台北市
磅數 1633.6磅
發文 1774
註冊 2007/3/23
量級 超重量級
★★★★★

乳清蛋白 裡面是乳清Whey
奶粉 裡面是80%酪蛋白
不一樣的東西

※本文於2007/9/25 下午 11:40:10修改※

2作者 paddyh (paddy) ( male ) 2007/09/25 23:55:22 219.68.91.xxx
來自 台北市
磅數 470.1磅
發文 396
註冊 2006/5/4 上
量級 中量級
★★★

1.牛奶中有兩大類不同的蛋白質,一種稱之為乳清蛋白,一種稱之為酪蛋白,市面上賣的純乳清蛋白就是把乳清蛋白從牛奶中分離出來的物質,而市面上所賣的奶蛋白,則是從牛奶中把所有種類的蛋白質都分離出來,因此同時含有乳清蛋白和酪蛋白兩者,當然市面上也有賣純的酪蛋白
2.跟我們一般喝的奶粉是不一樣的,不過通常是做成粉狀的,也有做成罐裝液體飲料的
3.包裝上面會寫,按包裝上的指示使用即可
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