鐵克健身網Take'sBodyGYM -補充精胺酸對運動表現之影響

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2007/10/16 18:55:48

163.17.103.xxx

來自台中市
磅數 202.9磅
發文 132
註冊 2005/6/15
量級輕中量級
★★☆

補充精胺酸對運動表現之影響
The Influence of Arginine Supplementation on Exercise Performance

壹、前言
　　短時間高強度的運動，醣酵解作用的副產物乳酸大量堆積在血液及肌肉中，同時因恢復時間不足，造成肌肉中磷酸肌酸（phosphocreatine，PCr）含量減少，導致功率輸出減退。隨著運動強度及時間增加，骨骼肌嘌呤核甘酸循環（purine nucleotide cycle）活性增加，引起運動誘發高血氨症（exercise-induced hyperammonemia），大量的氨從肌肉擴散至血液，越過血腦屏障（blood-brain barrier），進入中樞神經系統，降低神經控制能力，影響運動表現，過量的氨堆積也是造成運動疲勞的原因之一。過去的研究顯示補充精胺酸有提高運動表現的效果，本篇文章在探討補充精胺酸對運動表現與運動代謝的影響。

回應

1作者	vanidu (瓦尼杜) ( )	2007/10/16 19:29:58	163.17.103.xxx
來自台中市磅數 202.9磅發文 132 註冊 2005/6/15 量級輕中量級 ★★☆	貳、精胺酸與運動表現一、口服精胺酸對攝氧量的影響　　以患有心臟衰竭病人為對象的研究指出，每日2次口服補充6 g精胺酸，接受腳踏車心肺耐力運動測試，結果顯示補充精胺酸為期6週，可提高心臟衰竭患者的攝氧量VO2，短期補充則無顯著影響 (Doutreleau, et al., 2005)。以患有肺部高血壓病人為對象，每日口服補充精胺酸（0.15 g/kg BW），為期1週，患者VO2peak從831 ± 88 mL/min增加至896 ± 92 mL/min (Nagaya, et al., 2001)。而以心絞痛及心肌梗塞患者為對象的研究指出，口服補充7 g精胺酸，每日2次為期4週，接受漸增性跑步測試至衰竭，具有提高心絞痛患者VO2max的效果 (Bellamy, et al., 1998)，而每日補充6 g，僅為期3天，亦有類似的效果 (Ceremuzyski, Chamiec, & Herbaczyska-Cedro, 1997)，口服補充精胺酸對攝氧量影響的相關研究整理於表1。 =====手稿陸續整理中===== Tsung-Han Liu (Vanidu), MS NTCPE Graduate Institute of PE National A-Class Bodybulding Coach
2作者	vanidu (瓦尼杜) ( )	2007/10/16 22:50:38	219.86.103.xxx
來自台中市磅數 202.9磅發文 132 註冊 2005/6/15 量級輕中量級 ★★☆	二、口服精胺酸對運動持續時間的影響　　以冠狀動脈硬化患者為對象的研究顯示，食用添加精胺酸的營養配方，為期2週，進行跑步機運動測試，精胺酸配方組運動持續時間比控制組增加20 % (Maxwell, Zapien, Pearce, MacCallum, & Stone, 2002)，另有研究顯示每日補充精胺酸6 g，為期3天，亦有增加運動持續時間的效果 (Bednarz, et al., 2000)。而以患有鬱心性心臟衰竭患者為對象的研究指出，每日口服補充精胺酸9 g，為期7天，可增加運動持續時間 (Bednarz, Jaxa-Chamiec, Gebalska, Herbaczyska-Cedro, & Ceremuzyski, 2004)，在心絞痛患者的研究中，每日2次口服補充7 g精胺酸，為期4週，可提高漸增性跑步至衰竭的運動持續時間 (Bellamy, et al., 1998)。
3作者	vanidu (瓦尼杜) ( )	2007/10/16 23:01:56	219.86.103.xxx
來自台中市磅數 202.9磅發文 132 註冊 2005/6/15 量級輕中量級 ★★☆	三、口服精胺酸對功率輸出的影響　　患有心臟衰竭患者，口服補充精胺酸6週後，進行漸增式最大運動能力測試與30分鐘耐力運動測試，結果顯示補充精胺酸6週可提高患者耐力運動表現 (Doutreleau, et al., 2006)，另有研究指出，慢性心臟衰竭患者補充8 g精胺酸，為期4週，同時接受握力訓練，可增加握力功率輸出，顯示補充精胺酸對握力運動訓練具有加成效果 (Hambrecht, et al., 2000)，在週邊動脈疾病的前導實驗中，患者補充精胺酸3 g，為期12週，步行距離與步行速度皆有增加 (Oka, Szuba, Giacomini, & Cooke, 2005)。以健康的大學男生為對象的研究指出，運動前口服補充精胺酸6 g、甘胺酸（glycine）2 g、ketoisocaproic acid 3.2 g（GAKIC）混合補充品，進行最大負荷腳踏車運動測試，全力衝刺10秒，間歇1分鐘，共5組，GAKIC補充組平均功率增加量顯著高於控制組 (Buford & Koch, 2004)，而以健康成年人為對象，口服補充GAKIC後，股四頭肌接受高強度等速運動至衰竭，結果顯示補充GAKIC可提高總功率輸出增加量 (Stevens, Godfrey, Kaminski, & Braith, 2000)。以耐力訓練的男性選手為對象的研究指出，施予不同劑量的精胺酸與天東胺酸（aspartic acid，Asp）混合補充品，為期四週，進行漸增式腳踏車運動測試至最大功率輸出，結果顯示高劑量與低劑量的混合補充品對耐力選手的運動表現並無顯著影響 (Abel, et al., 2005)，口服補充精胺酸對功率輸出影響的相關研究整理於表2。　　大部分研究顯示口服補充精胺酸，可提升運動表現，每日補充劑量多為6-12 g，短期補充3天或補充期2-6週以上，對VO2max、運動持續時間及輸出功率有正面的效果，大部分研究多以心血管疾病患者及老年人為對象，但針對長期訓練的運動員之研究非常有限，仍需進一步研究探討。 =====手稿陸續整理中===== Tsung-Han Liu (Vanidu), MS NTCPE Graduate Institute of PE National A-Class Bodybulding Coach
4作者	vanidu (瓦尼杜) ( )	2007/10/17 00:07:06	219.86.103.xxx
來自台中市磅數 202.9磅發文 132 註冊 2005/6/15 量級輕中量級 ★★☆	參、補充精胺酸對血管功能之影響　　精胺酸是一氧化氮（nitric oxide，NO）的前驅物，補充精胺酸可為一氧化氮合成酶（nitric oxide synthase，NOS）提供受質，提高NO合成作用，NO具有調節血管張力與局部血流量的作用 (Endemann & Schiffrin, 2004)，血管擴張反應增加可加速疲勞物質的代謝，延緩運動疲勞的產生，維持運動強度與持續時間 (Schaefer, et al., 2002)。一、精胺酸對內皮依賴性血管擴張的影響　　老化會引起內皮細胞功能障礙，造成血管內NO活性減退，導致臂動脈內皮依賴性血管擴張（endothelium-dependent vasodilation，EDVD）及血流量減少，以健康的老年人（73.8 ± 2.7歲）為對象的研究指出，口服補充8 g精胺酸，每日2次持續14天後，精胺酸組臂動脈EDVD（5.7 ± 1.2%）與精胺酸濃度顯著增加 (Bode-Boger, et al., 2003)。　　心血管疾病也會降低內皮細胞功能，導致主動脈NO合成與釋放減少，以冠狀動脈粥狀硬化男性患者為對象的研究指出，每日3次口服7 g精胺酸，為期持續3天，補充精精胺酸組臂動脈EDVD增加量（4.7 ± 1.1 %）與血漿精胺酸濃度皆顯著高於控制組 (Adams, et al., 1997)，而補充期2週的研究顯示，也有類似的效果 (Maxwell, et al., 2002)。40位患有嚴重慢性心臟衰竭病人，隨機分配至精胺酸組（8 g/天）、訓練組（每日握力訓練）、精胺酸＋訓練組與控制組，為期4週，實驗前各組橈動脈內徑對乙醯膽鹼（acetylcholine）作用的EDVD並無顯著差異，實驗4週後，精胺酸組（8.8 ± 0.9%）與精胺酸＋訓練組（12.0 ± 0.3%）橈動脈內徑增加量均顯著高於控制組，且補充精胺酸並配合運動訓練，對患者EDVD反應有加成的效果 (Hambrecht, et al., 2000)，而單次口服補充20 g精胺酸的研究也指出，可提高心臟衰竭患者臂動脈EDVD反應。在高膽固醇血症與自發性高血壓患者的研究皆顯示，注射或口服補充精胺酸，皆可提高EDVD臂動脈反應 (Clarkson, et al., 1996; Kawano, et al., 2002; Lekakis, et al., 2002)，補充精胺酸對內皮依賴性血管擴張反應的相關研究整理於表3。 =====待續=====
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5作者	vanidu (瓦尼杜) ( )	2007/10/17 00:14:37	219.86.103.xxx
來自台中市磅數 202.9磅發文 132 註冊 2005/6/15 量級輕中量級 ★★☆	二、精胺酸對血流量的影響　　以心臟衰竭患者為對象的研究指出，施予靜脈注射10% 精胺酸溶液5 mL/kg，持續30 min後，可提高小腿血流量增加 (Kanaya, Nakamura, Kobayashi, & Hiramori, 1999)。在慢性腎臟衰竭患者為對象的研究中，動脈注射精胺酸，可提高前臂血流量與EDVD反應 (Annuk, Fellstrom, & Lind, 2002)。而以健康成年男性為對象的研究指出，年輕男性接受靜脈注射100、500 mg/kg BW兩種劑量的精胺酸溶液，持續30分鐘，注射前受試者腎臟血流量為641 ± 87 mL/min，高劑量精胺酸使腎臟血流量增加至762 ± 133 mL/min，低劑量則提高至677 ± 98 mL/min，兩種劑量均可增加腎臟血流量 (Schlaich, et al., 2000)，但另有一篇研究則指出，口服補充20 g精胺酸，為期4週，對健康成年男性前臂血流量與EDVD反應並無顯著影響 (Chin-Dusting, et al., 1996)，補充精胺酸對血流量影響的相關研究整理於表4。　　大部分研究顯示，老年人、心血管疾病患者、慢性腎臟衰竭患者，注射或口服補充精胺酸可提高EDVD反應，增加局部血流量，每日口服補充劑量多為8-20 g，口服補充期為2-4週，而健康成年男性接受注射或口服補充精胺酸對局部血流量的影響，研究結果並不一致，且以健康運動員為研究對象，探討補充精胺酸對血管功能影響的研究非常有限。 Tsung-Han Liu (Vanidu), MS NTCPE Graduate Institute of PE National A-Class Bodybulding Coach
6作者	vanidu (瓦尼杜) ( )	2007/10/17 00:21:51	219.86.103.xxx
來自台中市磅數 202.9磅發文 132 註冊 2005/6/15 量級輕中量級 ★★☆	肆、精胺酸與運動代謝　　高強度劇烈運動，造成乳酸及氨大量堆積，引發疲勞產生，減少功率輸出與運動持續時間，運動中血乳酸、氨濃度變化與自覺量表（rate of perceived exertion，RPE）分數呈正相關，顯示血乳酸、氨堆積可能是運動疲勞產生的原因之一 (Schaefer, et al., 2002)。過去的研究顯示，補充精胺酸可減少運動誘發的血乳酸及氨堆積，心臟衰竭患者口服補充精胺酸12 g，為期6週，腳踏車心肺耐力運動期間血漿乳酸堆積顯著減少 (Doutreleau, et al., 2006; Doutreleau, et al., 2005)。以健康成年人為對象的研究指出，施予靜脈注射3 g精胺酸後，進行漸增式腳踏車運動測試至最大功率輸出，結果顯示精胺酸補充組血乳酸濃度增加量7.1 ± 0.7 mM顯著低於控制組8.2 ± 1.1 mM，而精胺酸補充組血液氨濃度增加量60.6 ± 8.2 μM也顯著低於控制組73.1 ± 9.1 μM (Schaefer, et al., 2002)，另有研究指出，健康的年輕男性口服補充精胺酸後，可減少80% VO2max腳踏車耐力運動所引發的血氨濃度增加量(Denis, et al., 1991; Eto, Peres, & Le Moel, 1994)。但在耐力訓練運動選手的研究中，口服補充15 g精胺酸，為期2週，對馬拉松耐力運動後之血乳酸與氨濃度並無顯著影響 (Colombani, et al., 1999)，顯示運動選手與健康成人及心臟衰竭患者補充精胺酸對運動後血漿乳酸及氨濃度的反應可能不同，補充精胺酸對運動代謝的相關研究整理於表4。　　大多數研究顯示補充精胺酸後，可減少血乳酸及氨濃度，精胺酸是尿素（urea）循環中間產物，尿素合成作用中經精胺酸酶（Arginase）分解產生鳥胺酸（ornithine）及尿素，補充精胺酸可能可以提高尿素循環作用，增加血氨代謝成尿素 (Tsuei, et al., 2005)。補充精胺酸後，運動誘發血乳酸堆積減少，NO合成副產物瓜胺酸（citrulline）濃度增加，顯示補充精胺酸可能可以提高NO合成作用，促使血管擴張加速疲勞物質乳酸與氨的代謝 (Schaefer, et al., 2002)。
7作者	davidcyt (david) ( )	2007/10/17 00:23:35	82.35.232.xxx
來自台北市磅數 1633.6磅發文 1774 註冊 2007/3/23 量級超重量級 ★★★★★	巧克力大哥: 謝謝您的分享上了一課請教一下是否有副作用的相關學術研究?
8作者	vanidu (瓦尼杜) ( )	2007/10/17 00:32:54	219.86.103.xxx
來自台中市磅數 202.9磅發文 132 註冊 2005/6/15 量級輕中量級 ★★☆	伍、結語　　大部分研究多以心血管疾病患者及老年人為對象，血管內皮功能、身體代謝與體能條件較差，注射或口服補充精胺酸可增加EDVD反應與局部血流量，減少血中疲勞物質乳酸與氨的濃度，並提升運動表現，但健康成年人血管功能與體能條件正常，補充精胺酸改善幅度有限。長期訓練之運動員補充精胺酸後，體能條件較佳，補充精胺酸增進運動表現的幅度有限，而對疲勞物質代謝的影響並不顯著，顯示長期訓練運動員補充精胺酸對運動後血乳酸與氨代謝的反應可能不同，且以健康運動選手為對象，探討補充精胺酸對運動代謝及運動表現之影響的研究數量非常有限，部分研究使用GAKIC混合補充品，另含有甘胺酸與ketoisocaproic acid，僅補充精胺酸對運動員運動表現的影響仍需進一步研究探討。 =====感謝您的點閱=====
9作者	chiena (大金剛) ( )	2007/10/17 05:25:43	61.223.211.xxx
來自高雄縣磅數 255.6磅發文 348 註冊 2007/5/27 量級輕中量級 ★★☆	身體較不傾向製造本身體內已經非常充裕的物質~~~細胞經濟學說這會不會是對運動員無顯著影響的原因??
10作者	tigerchi (○┬┐←痛><…) ( )	2007/10/17 08:35:06	59.125.149.xxx
來自高雄市磅數 685.4磅發文 613 註冊 2007/4/16 量級中重量級 ★★★☆	感謝您的分享.雖然是看不太懂><"請問巧克力大大現在還是研修有關體育的高材生嗎?鐵網又多了一位學科與術科俱強的高手.我們這些網友又有福了^^
11作者	evil1231 (Diesel) ( )	2007/10/17 09:47:42	203.67.4.xxx
來自台北市磅數 998.2磅發文 892 註冊 2006/3/31 量級重量級 ★★★★	首先感謝巧克力大哥的分享與精闢解說... 雖然不是很懂內容~不過也大略知道了主題~ 不過小弟比較好奇的是關於實驗的對象~ 似乎在老年人或心血管疾病患者等較有顯著差異~ 而運動員卻沒有特別顯著反應..... 所以是否像我們這些族群就沒有額外攝取精胺酸的必要呢? 恩....或許就向研究中說的"仍需進一步研究探討"了... 不到反胃的強度，絕不離開健身房！
12作者	shinhwa2012s (哞哞鴨) ( )	2007/10/17 10:05:14	210.70.117.xxx
來自高雄市磅數 1342.3磅發文 1105 註冊 2007/5/9 下量級超重量級 ★★★★★	就看大家覺得服用肌酸和沒服用有沒有差別囉~ 因為肌酸的組成就是由精胺酸、甘胺酸和甲硫胺酸組合所以有沒有補充的必要就看個人須求囉
13作者	vanidu (瓦尼杜) ( )	2007/10/25 08:26:34	219.81.226.xxx
來自台中市磅數 202.9磅發文 132 註冊 2005/6/15 量級輕中量級 ★★☆	感謝樓上看官們的點閱... 文稿經過邏輯上的修改~即將OK~投稿 Dear davidcyt (david) 精胺酸(Arginine)是胺基酸的一種,攝取大量的蛋白質, 分解成胺基酸,精胺酸補充劑只是將劑量濃縮提高, 並非藥品~較無副作用可言
14作者	vanidu (瓦尼杜) ( )	2007/10/25 08:40:21	219.81.226.xxx
來自台中市磅數 202.9磅發文 132 註冊 2005/6/15 量級輕中量級 ★★☆	Dear chiena (大金剛) & evil1231 (Diesel) 我與張振崗博士(台灣體院-運動科學中心主任)的研究指出柔道選手~補充精胺酸6g/天,為期3天血液中精胺酸濃度顯著增加, 進行高強度間歇型無氧動力測試對運動表現及疲勞代謝物質(乳酸與氨)~皆無顯著影響數據顯示血液中乳酸達14~15 mmol/L,氨250-270 ug/dL 比一般人運動後的增加量高出數倍... 可能超過arginine所能達到的效果另依可能,長期訓練運動員他們的代謝,可能與一般人不同營養補充品的研究中,常看見患者OR一般人使用有顯著效果...但以運動員為對象的研究, 可能會出現沒有顯著效果的情形
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15作者	chiena (大金剛) ( )	2007/10/25 11:40:22	61.223.208.xxx
來自高雄縣磅數 255.6磅發文 348 註冊 2007/5/27 量級輕中量級 ★★☆	有沒有可能是優秀的耐力運動員體內arginine的濃度已經足以讓nitric oxide synthase的Vmax達到飽和~~~所以無論在怎樣增加substrate的濃度也無法提高nitric oxide的生產速率??
16作者	chanp (運動,休息,營養,藥物) ( )	2007/10/25 16:28:45	61.229.89.xxx
來自新北市磅數 1462.8磅發文 1044 註冊 2006/6/18 量級超重量級 ★★★★★	高濃縮的產品，有時難以介定是食品還是藥物研究生技是很辛苦的，變數太多.... 研究報告，有時別的實驗室重現困難研究成果，夾雜著許多利益輸送及衝突研究同化、雄性化、抗雌、恢復、可靠來源※本文於2007/10/25 下午 04:29:15修改※

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