鐵克健身網Take'sBodyGYM -乳制品的高蛋白並不會導致痛風 美國實驗反而降低痛風發生率

樓主:

2004/03/20 03:31:59

211.72.224.xxx

來自新北市
磅數 1528.9磅
發文 1215
註冊 2002/6/20
量級超重量級
★★★★★

多喝牛奶預防痛風？
不少國人有〔痛風〕的毛病，當痛風發作時，關節處疼痛無比。過去醫生告誡病人避免高膽固醇或高蛋白的食物，例如少吃肉，牛奶，豆類等等，不過美國醫生研究卻發現，這些說法並不正確。相反的，多喝牛奶可以預防罹患痛風。（請聽劉剛報導）美國〔馬薩諸塞綜合醫院〕研究發現，乳製品可以預防罹患痛風，尤其是多喝牛奶最有效。美國研究發現，吃肉跟海鮮的確會使痛風加重。例如每天多吃一份肉，罹患痛風機率增加百分之二十一；每星期多吃一份海鮮，得痛風機率增加百分之七。但是喝一到五杯牛奶，能把罹患痛風機率大幅減少百分之四十三。此外，過去人們說，豆類會讓痛風加重，
但這項調查卻發現，這樣說法沒有證據。
痛風是關節尿酸結晶造成風濕症，使腳踝或膝蓋疼痛無比，美國有五百萬成年人罹患痛風，台灣也不少。痛風經常發作，會使關節受損
美國醫生在十七世紀就提出，痛風病人應該避免吃肉喝牛奶，但〔馬薩諸塞大學〕醫生的研究結果顯示，痛風病人要避免吃肉，但應該喝牛奶，也可以吃豆類。但這樣的發現，還需要醫界進一步檢驗
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小木偶^_^: 還是要看普林值(purine 核蛋白細胞越多核蛋白越多)吧奶蛋製品都是低普林食物說痛風就不能吃高蛋白是錯誤觀念是不能吃高普林
過去認為高蛋白代謝後的產物尿素也會使尿酸堆積嚴重,這並不是正確的
普林代謝後才會產生尿酸,尿酸才是痛風的元兇

回應

1作者	阿聖 (Game is begin...) ( )	2004/03/20 10:56:55	61.70.118.xxx
來自高雄市磅數 1236.6磅發文 696 註冊 2002/5/9 下量級超重量級 ★★★★★	推一下～很重要的觀念... 很多人食用高蛋白飲品都擔心會痛風，實際上應從其他食物中去檢視，是否為高普林食物。
2作者	swordman (野武士) ( )	2004/03/20 21:22:18	61.65.47.xxx
*此會員已不存在*	哇!~ 真是太好了.. 我一個一起練的朋友想喝乳清又怕痛風... 結果早買了.. 可是不敢喝.. (我把小木偶那篇寄給他喔?) (講了好幾次.. 他還是不知怎麼上這個站....) 假設大部份的人的大小是普通的雞, 當我們像小雞時, 別人會覺得我們比他小, 當我們也像雞時, 別人也只是覺得我們和他一樣大, 就算我們和火雞一樣大了, 別人也只不過覺得我們比他大一點, 只有到了我們和駝鳥一樣大時, 別人才會真的覺得我們大
3作者	swordman (野武士) ( )	2004/03/20 21:26:26	61.65.47.xxx
*此會員已不存在*	普林代謝後才會產生尿酸,尿酸才是痛風的元兇有個問題.. 那其它的蛋白質代謝後變成什麼啊? 如果拿來當熱量的話.. 不是也有安? 那也會變成尿酸吧? 假設大部份的人的大小是普通的雞, 當我們像小雞時, 別人會覺得我們比他小, 當我們也像雞時, 別人也只是覺得我們和他一樣大, 就算我們和火雞一樣大了, 別人也只不過覺得我們比他大一點, 只有到了我們和駝鳥一樣大時, 別人才會真的覺得我們大
4作者	tim (中華營養網www.m168.net) ( )	2004/03/23 15:15:04	219.91.109.xxx
來自新北市磅數 1528.9磅發文 1215 註冊 2002/6/20 量級超重量級 ★★★★★	purine並不是蛋白質,它是細胞核內的遺傳物資,有環狀結構跟一般蛋白質鏈狀結構完全不同蛋白質如果分解成氨基酸或是peptide後沒有被人體同化成體內蛋白質, 就會脫氨異化成為能量,脫氨的過程會產生尿素,可以由尿液中排出, 並不會產生尿酸
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5作者	tim (中華營養網www.m168.net) ( )	2004/03/27 19:35:30	219.91.118.xxx
來自新北市磅數 1528.9磅發文 1215 註冊 2002/6/20 量級超重量級 ★★★★★	purine並不是蛋白質這句話更正它不是一般的蛋白質,是細胞核內的遺傳物質,叫核蛋白結構不同也翻作普林 "口票. 口令"
6作者	akoko (akoko) ( )	2004/03/28 15:17:20	67.73.5.xxx
來自新北市磅數 1355.1磅發文 1046 註冊 2003/6/22 量級超重量級 ★★★★★	喔!以前沒注意到高蛋白與普林之間的關係，看來有痛風的朋友認清之間的差異，以後就比較不會有疑慮了。

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