BBS 營養品(補劑)使用心得
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爬了那麼久，還是不懂"純乳清"跟"高蛋白"有什麼差別！？

樓主: burberry1943(龍)( male) 2008/10/27 17:12:18 203.70.153.xxx
來自 高雄市
磅數 14.8磅
發文 22
註冊 2008/9/23
量級 蠅量級
☆
純乳清跟高蛋白兩種　哪一種比較適合重訓完喝？！
要增重的話是純乳清比較有用　還是高蛋白呢？
那請問我現在喝的ＥＡＳ高蛋白適合營養補充　還是重訓後喝？
回應
1作者 nakedhero (阿鍇) ( male ) 2008/10/27 18:33:49 61.223.103.xxx
來自 台南市
磅數 52.6磅
發文 63
註冊 2007/5/19
量級 雛量級
★
 高蛋白應該是指所有蛋白質含量高的東西吧....
肉類也是高蛋白食品阿
純乳清 就是除了蛋白質以外 還有微量糖類及脂肪來幫助吸收
換句話說 乳清算是一種高蛋白飲料
由於我不知道你的EAS裡面成分是什麼
要注意的是蛋白種類 乳清蛋白吸收最好 再來是酪蛋白 最後是豆蛋白

如果要增重 可以考慮 增重乳清蛋白　那裏面有比純乳清更多的糖類及脂肪
2作者 shinhwa2012s (哞哞鴨) ( male ) 2008/10/27 20:47:01 122.123.9.xxx

來自 高雄市
磅數 1342.3磅
發文 1105
註冊 2007/5/9 下
量級 超重量級
★★★★★
 純乳清是狹義的奶粉名稱，專指純度較高的蛋白飲品，當然多純叫做高? 大部分純乳清蛋白在75~98%之間 (包含分離乳清蛋白)

高蛋白是廣義的奶粉名稱，包括了純乳清蛋白、增重蛋白(約20~40%左右的蛋白)、病人or手術後使用的蛋白
3作者 burberry1943 (龍) ( male ) 2008/10/29 16:32:36 221.169.164.xxx
來自 高雄市
磅數 14.8磅
發文 22
註冊 2008/9/23
量級 蠅量級
☆
 所以重訓完需要馬上喝的是純乳青嗎？

怎樣才叫做純乳清 怎樣才叫做高蛋白乳清？

還有...增重蛋白跟乳清淡白又有什麼差異？
4作者 shinhwa2012s (哞哞鴨) ( male ) 2008/10/29 21:12:49 122.123.3.xxx

來自 高雄市
磅數 1342.3磅
發文 1105
註冊 2007/5/9 下
量級 超重量級
★★★★★
 1. 乳清甚麼時候喝有各種說法，我個人是訓練前及訓練中喝，傳統學說是訓練後30分鐘內，依個人習慣去作配置 (有些人邊練邊喝會想吐)
2. 不需要太去執著字面上的意義，花時間在了解產品的營養成份表才是實務的作法，蛋白質含量占80%以上的我會歸類為乳清蛋白
3.增重蛋白的熱量較高，蛋白質比例較低，適合增重及初學者使用。 乳清蛋白只是蛋白質含量較高的奶粉。
兩者的共通點都是為了長肌肌肉肉肉，當然是以適當的重訓為前提，不可能光吃就會長肉。

※本文於2008/10/29 下午 09:13:35修改※

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5作者 000007 (sam) ( male ) 2008/10/29 22:09:28 122.122.147.xxx
來自 嘉義縣
磅數 402.6磅
發文 424
註冊 2004/11/28
量級 中量級
★★★
 乳清蛋白(Whey Protein)是從牛奶中萃取分離出來的,牛奶蛋白中含20%的乳清蛋白和80%的酪蛋白(Casein),所以它是蛋白質的一種,例如雞蛋蛋白(Egg Protein),大豆蛋白(Soy Protein)等,一般市售的蛋白補充品無論是單一或是混合蛋白,只要60%以上都可算是高蛋白奶粉,差別在你買的是單一種蛋白粉或是混合的.
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