BBS 飲食與營養品
版主sysop
首頁,訓練動作教練文章:運動要點,新知,名人講談..本站健身討論版各部位肌肉名稱照片,專欄,健身房資訊等鐵克粉絲團相關網站連結行動版鐵克
顯示全部圖片1 顯示全部圖片2 回本版列表 本版其他副討論版 跳頁 選擇討論版 所有討論版 短訊息(PM) 【訪客 登入

如果高蛋白先泡起來....

樓主: davidcha(布魯)( male) 2008/12/14 00:17:08 118.167.18.xxx
來自 新北市
磅數 21.1磅
發文 22
註冊 2007/11/7
量級 蠅量級


因為小弟現在是在咖啡店打工
店裡有喝不完的牛奶,店長也說可以喝,
爲了省一點小錢,每次下班時都會用店裡的牛奶把高蛋白先沖泡起來
下班就去運動,運動大約一個小時
運動完就可以直接喝

真正開始喝大約是離沖泡完1個半小時左右了
一直很疑問這樣會不會影響高蛋白的品質(牛奶不能離開低溫太久的關係)
小弟我也看過之前有某大發的文章
可是還是沒有得到想要的答案

不知道有沒有人可以解決我的疑問
感激不盡

回應
1作者 ian (清晨 飄邈 香水味) ( male ) 2008/12/14 00:29:34 59.115.213.xxx

來自 美國
磅數 788.7磅
發文 427
註冊 2007/11/15
量級 重量級
★★★★

布魯先生 這個問題包含的變數很多 所以也沒有正確的答案
我想 乳製品很容易酸敗 這你也很明白 該避免的應該可以避免
現沖的當然最好 假如你的經驗中 乳清沒有讓你覺得腸胃不適 就還ok了

另外 你牛奶增加了乳清的口感外 其實就是多了些脂肪
所以 在營養上並不會有太大的增加

以上兩個考量 供你參考 請自己拿捏一下就好了
Good Luck!!!
2作者 alberto (九死南荒吾不恨) ( male ) 2008/12/14 01:09:53 61.221.40.xxx
來自 台北市
磅數 711.4磅
發文 1423
註冊 2007/5/31
量級 重量級
★★★★

個人非常不建議這麼做,因為有幾次慘痛的經驗。泡過的高蛋白或奶昔若沒在很短的時間喝掉,新鮮度一定會變,易易分離成上下兩層像水和油一樣,即使冷藏,看起來也像發餿的飲品一樣,很噁,至於沒冷藏的,或者天氣較熱,那味道就變得酸酸的甚至變壞。
我之前也是這麼做結果很難喝,還有苦味,要喝新鮮的東西還是自己多費些功夫吧。
3作者 shinhwa2012s (哞哞鴨) ( male ) 2008/12/14 10:27:23 122.123.4.xxx

來自 高雄市
磅數 1342.3磅
發文 1105
註冊 2007/5/9 下
量級 超重量級
★★★★★

1. 將乳清用牛奶泡好後先放在咖啡店或先拿回家中冰箱裡,運動完再去拿出來飲用。 (健身房有冰箱更好)
2. 邊練邊喝,關於這個部分以前的文章有提到就不再贅述,不過有人比較不能適應 (小弟是邊練邊喝)
3. 到健身房用白開水泡吧。 (牛奶在店裡喝就好,讓身體隨時有些許的蛋白質存在)
4作者 000007 (sam) ( male ) 2008/12/14 22:40:25 122.122.158.xxx
來自 嘉義縣
磅數 402.6磅
發文 424
註冊 2004/11/28
量級 中量級
★★★

乳清混合鮮奶沖泡比較適合餐與餐之間,運動後還是以水沖泡最好,因為牛乳中的酪蛋白,消化較慢,反而不利乳清的吸收喔.
贊助廣告        
 
5作者 DAVIDCHA (布魯) ( male ) 2008/12/14 23:30:59 118.167.12.xxx
來自 新北市
磅數 21.1磅
發文 22
註冊 2007/11/7
量級 蠅量級

感激各位前輩的指教!

這樣我大概明白了~
6作者 alexmyc (愛上健身) ( male ) 2008/12/15 20:24:14 59.121.42.xxx

來自 新北市
磅數 569.3磅
發文 183
註冊 2008/10/28
量級 中重量級
★★★☆

茶堣的台詞~~~~現泡的好~~~~~
7作者 jackyyan (炭烤全鷄) ( male ) 2008/12/15 22:24:23 118.171.10.xxx
來自 高雄市
磅數 361.5磅
發文 612
註冊 2005/9/6 下
量級 中量級
★★★

肯定的是, 現泡的一定好

我到現在還是出門前先泡好
帶到健身房冰箱冷藏

8作者 kentkentkent (workout) ( male ) 2008/12/16 13:24:38 61.227.187.xxx

來自 台南縣
磅數 409.6磅
發文 50
註冊 2006/6/7 下
量級 中量級
★★★

如果我是你,我就會邊練邊喝!
或者是練到一半,就開始喝,不一定要練完再喝@_@a
當然,就如同上面的各位所講,新鮮的卡讚!
前往討論版 | 跳頁 : 1
健身房首頁文章佈告欄BBS訓練與比賽動作資訊會員相關功能鐵克起源與聲明聯繫我們 | Xmall購物
 版權所有 All Rights Reserved | 鐵克健身中心