鐵克健身網Take'sBodyGYM -外食者如何定時補充蛋白質?

樓主:

2009/08/04 23:06:38

218.168.176.xxx

來自新竹市
磅數 25.5磅
發文 7
註冊 2009/2/10
量級蠅量級
☆

因本身是上班族，早/午/晚餐都在公司解決，

在網站上有看到其他健身愛好者的飲食規劃，

都會在正餐中甚致餐與餐之間，會吃水煮蛋白以及雞胸肉

想請問版友，若你們是上班族，如何將己煮好的

水煮蛋白以及雞胸肉帶至公司吃呢?

是前一晚先煮好，然後放冰箱一整夜，隔日帶去公司，

是如何回溫呢? 還是直接吃冷冰冰的料理…

ps：我有想過，是不是要用公司的微波爐，但怕營養素

被破壤；還是使用傳統蒸便當的機器呢?

不知版友們，有無較方便的作法呢? 可否提供參考

(在前一晚己煮好的水煮蛋以及雞胸肉的前提下)

回應

1作者	tc_toto (鐵尼 (肥吱吱)) ( )	2009/08/04 23:27:35	60.241.237.xxx
來自澳大利亞磅數 991.8磅發文 1039 註冊 2008/2/2 下量級重量級 ★★★★	水煮蛋本身冷的或是熱的差別不大吧.. 雞胸肉晚上煮好帶去公司冰著.. 要吃的時候微波爐"叮"一下... 夾點生菜夾麵包吃就好了...
2作者	lin550816 (阿峰) ( )	2009/08/04 23:54:19	219.91.68.xxx
來自台北市磅數 -103.9磅發文 248 註冊 2008/7/14 量級蠅量級 ☆	如果想吃當天現煮的，其實很簡單！假日時買一星期的份量，7塊去骨雞胸肉然後一塊雞胸裝一個塑膠袋，先去皮切塊放置冷凍庫，晚上拿一塊出來"自然解凍" 早上起來用水煮至滾即可，再沖冷水降溫這樣才不會水分蒸發太快，變成肉太乾硬放置"樂扣盒"，帶到公司去，放在陰涼處看你要餐與餐之間吃，或是當主菜配飯吃都是很方便，如果想熱一下再吃~ 先拿出要吃的一半雞胸肉，放在碗內用開水泡個3分鐘，就會很熱了。
3作者	patrickhsi (patrickhsi) ( )	2009/08/05 09:37:56	59.120.185.xxx
來自新竹市磅數 25.5磅發文 7 註冊 2009/2/10 量級蠅量級 ☆	2F 大大請問一下喔，你說放在雞胸肉放置"樂扣盒"，再放到某陰涼處。夏天到了，這樣的保存方法會不會容易腐敗呢? 謝謝
4作者	patrickhsi (patrickhsi) ( )	2009/08/05 09:47:44	59.120.185.xxx
來自新竹市磅數 25.5磅發文 7 註冊 2009/2/10 量級蠅量級 ☆	2F 大大再請問一下喔，同樣的方法，可以用在煮一星期份量的水煮蛋嗎?同樣用肉類的方式放在冷藏，再當天拿出來解凍，接下來放置在"樂扣盒"，再放到某陰涼處。一樣ok嗎
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5作者	barry1980 (barry) ( )	2009/08/05 10:25:59	122.121.10.xxx
來自高雄市磅數 37.6磅發文 31 註冊 2006/8/4 下量級雛量級 ★	電鍋很好用雞蛋、雞肉都可以用電鍋來蒸一下子就熟透透了跳起來的時候還會繼續保溫有的人會怕雞腥味雞肉加些薑片可以去除雞肉本身的腥味。這樣會比較吞得下去… 要蒸雞蛋的時候，先鋪2張餐巾紙將餐巾紙充分弄溼(不必要弄太多水)，再擺好雞蛋下去蒸快速又方便。而且蛋殼很好剝參考看看吧~
6作者	patrickhsi (patrickhsi) ( )	2009/08/05 10:43:02	59.120.185.xxx
來自新竹市磅數 25.5磅發文 7 註冊 2009/2/10 量級蠅量級 ☆	5F 大大請問你公司有電鍋嗎?我們公司沒有耶還是你是當天準備熟食呢?那你又是如何保存熟食的呢
7作者	waynejan123 (韋恩) ( )	2009/08/05 12:01:21	60.251.139.xxx
來自台北市磅數 42.9磅發文 52 註冊 2005/5/12 量級雛量級 ★	想請問台北信義區哪裏可以買到便宜又新鮮的雞胸肉?我覺得willcome的有點貴謝謝
8作者	patrickhsi (patrickhsi) ( )	2009/08/05 12:30:39	59.120.185.xxx
來自新竹市磅數 25.5磅發文 7 註冊 2009/2/10 量級蠅量級 ☆	我都去大賣場買(x潤發) 4片手掌大的雞胸肉約85元
9作者	lin550816 (阿峰) ( )	2009/08/05 23:25:32	219.91.68.xxx
來自台北市磅數 -103.9磅發文 248 註冊 2008/7/14 量級蠅量級 ☆	當天煮好的"雞胸肉"放至於"樂扣盒" 放在你公司有冷氣房的地方都OK~~ 但是必須要當天用完，就不會敗壞。水煮蛋也是同樣道理，當天煮的份量，不用樂扣盒裝，只要當天用完就可以。不要煮一個星期份量的水煮蛋，會壞的！
10作者	JIMMY (JIMMY) ( )	2009/08/06 11:18:57	210.202.241.xxx
來自台北市磅數 4082.6磅發文 2650 註冊 2002/11/25 量級超超重量級 ★★★★★★★	hi~ 今天才看到你的PM,已回覆! 我每天都有來鐵克,但不是每次都有登入,久等啦啦啦啦....
11作者	imago (imago) ( )	2009/08/06 14:11:31	61.228.97.xxx
來自台北市磅數 180磅發文 177 註冊 2006/10/22 量級輕量級 ★★	可是重點是各位大大都是怎麼個吃法? 水煮雞胸肉直接抓來就吃? 不會吧? 請問該怎麼調味比較吃得下去呢? 吃鹽水雞或手扒雞但不吃它的皮，這樣效果跟自己煮雞胸肉是否異曲同工? 或者乾脆泡乳清來取代雞胸肉是不是更方便更營養呢? ※本文於2009/8/6 下午 02:12:07修改※
12作者	patrickhsi (patrickhsi) ( )	2009/08/06 14:42:04	59.120.185.xxx
來自新竹市磅數 25.5磅發文 7 註冊 2009/2/10 量級蠅量級 ☆	一般來說，除了喝乳清蛋白之外，吃雞胸肉及水煮蛋白還可以補充其它必需的胺基酸吧~ 乳清蛋白只是補給品吧，不能全部當蛋白質的來源。 ~這是我的見解，有錯請指正~
13作者	chanp (運動,休息,營養,藥物) ( )	2009/08/06 16:03:01	59.124.68.xxx
來自新北市磅數 1462.8磅發文 1044 註冊 2006/6/18 量級超重量級 ★★★★★	吃鹽水雞或手扒雞但不吃它的皮，這樣效果跟自己煮雞胸肉是否異曲同工? >>鈉含量.... 或者乾脆泡乳清來取代雞胸肉是不是更方便更營養呢? >>方便是方便，營養的話 >>嚴格來看都不及格，偏食的傾向(蛋白質) 研究同化、雄性化、抗雌、恢復、可靠來源
14作者	imago (imago) ( )	2009/08/07 16:30:06	61.228.109.xxx
來自台北市磅數 180磅發文 177 註冊 2006/10/22 量級輕量級 ★★	『吃雞胸肉及水煮蛋白還可以補充其它必需的胺基酸吧~ 乳清蛋白只是補給品吧，不能全部當蛋白質的來源。』 →可是乳清蛋白不是號稱其BV值超過100，是最完整的蛋白質嗎?

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