鐵克健身網Taks's BodyGYM【營養品(補劑)使用心得

樓主:

pp2974359(亞瑟)( )

2009/08/29 17:53:58

112.104.36.xxx

來自台南市
磅數 57.8磅
發文 22
註冊 2006/5/15
量級雛量級
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最近得知一個資訊,不知道有沒有試過以黑豆來帶替乳清

以下取自奇摩知識

黑豆是一種天然的防老抗衰食物，具有醫療食療特殊功能。我國自古以來就有用黑豆保健養生的傳統。

黑豆的蛋白質含量高達百分之三十六至四十，相當於肉類含量的兩倍、雞蛋的三倍、牛奶的十二倍；黑豆的十八種氨基酸含量豐富，特別是人體必須的八種氨基酸含量，較美國FDA規定的高級蛋白質標準還高。黑豆含有百分之十九的油脂，其中不飽和脂肪酸達百分之八十，吸收率高達九成五以上，除了能滿足人體對脂肪的需求外，還有降低血液中膽固醇的作用。

膽固醇是許多老年性疾病的罪魁禍首，而黑豆即是扮演著不含膽固醇，只含一種植物固醇，具有抑制人體吸收膽固醇，降低血液中膽固醇含量的角色。對於老年人而言，能軟化血管、滋潤皮膚延緩老化，特別是對高血壓、心臟病、肝臟、動脈硬化等老年性疾病大有益處。

根據中醫理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以黑豆入腎功能多，人的衰老往往先從腎機能顯現，想要延年益壽、防老抗衰，增強活力、精力，必須首重補腎。在中醫，黑豆入藥，黃豆不入藥，凸顯黑豆不同於黃豆特殊的袪疾保健功能。

黑豆中約含百分之二的蛋黃素，能健腦益智，防止大腦因老化而遲鈍。日本科學家發現，黑豆中還有一種能提高強化腦細胞功能的物質。黑豆含有豐富的微量元素，每一百公克黑豆中，含鈣三百七十毫克，磷五百七十七毫克、鐵十二毫克，其他如鋅、銅、鎂、鉬、碘、氟等含量都不低，這些元素能滿足大腦的需求而延緩腦機體衰老，能降低血液粘滯度，保持身體功能完整。

古代很多重要藥典都記載黑豆可駐顏、明目、烏髮，使皮膚變白嫩；宋朝文學家蘇東坡，曾記述當時京城汴梁宮廷內外，少男少女為了美容而服食黑豆的情景；古代著名的美容藥品七寶美髯丹，主要成份就是黑豆。為什麼黑豆有助美容養顏？因為黑豆含有豐富的維生素，尤其是維生素E和B族維生素含量甚高，其中維生素E的含量較肉類高五至七倍，維生素E是人類發現的最好的保持青春健美，延長生命的物質。

黑豆中粗纖維素的含量達百分之四，超過黃豆很多，粗纖維素具有良好的通便作用，便秘是中老年人普遍的問題，現代人飲食過於講求精緻，以致粗纖維素攝入過少，加重了腸道負擔，容易產生便秘，會引起痔瘡、腸癌的發生。因此，每天吃點黑豆，增加粗纖維素，就可以有效預防便秘發生。

黑豆最大的優點是易得、廉價，每人每天只要吃上三十公克，持之以恆，既能滿足人體對蛋白質的需求，又可保健身體、防老抗衰、延年益壽。

青仁黑豆是大豆諸多品種中最重要的一種，近年來人們發現黑豆是一種非常優異的防老抗哀食物，醫食具優。在我國最主要的藥典"本草綱目"中，偉大的藥物學家舉了許多古人服食黑豆養生長壽的例子，服食黑豆令人長肌膚益顏色、填筋骨加氣力，補虛能食...神秘驗方也。在於補腎、活血、解毒、明目、強壯筋骨有顯著的功效。美、日營養學家歸納出未來防老抗衰食品主流的五個標準 :

· 能日常食用的高蛋白，低熱量不含膽固醇的易消化吸收食品。
· 能增強活力、精力的保健食品。
· 能防止大腦老化、遲鈍的食品。
· 美容養顏食品。
· 含粗纖維素，防止便秘食品。
上述黑豆完全符合未來防老抗衰食物的5個標準，是一天然的優良防老抗衰食物。

＊解讀「黑豆」

．黑豆的功效：可預骨質疏鬆、貧血、大腦老化，具有美容養顏的功效，能促進腸胃蠕動，減少便秘..等。
．黑豆的主要成分：鈣、磷、鐵、銅、鎂、維生素Ｅ及Ｂ群、纖維素、蛋白質、卵磷脂等。

各位前輩可以給個意見嗎?而且市售的黑豆粉取之容易,又便宜!!

回應

1作者	lin550816 (阿峰) ( )	2009/08/29 23:24:49	219.91.68.xxx
來自台北市磅數 -103.9磅發文 248 註冊 2008/7/14 量級蠅量級 ☆	想不到「黑豆」有這麼多好處，感謝分享我每天的早餐，黑豆漿都喝600CC~~(香濃)
2作者	jinnhom (大寶) ( )	2009/08/30 17:27:38	114.33.232.xxx
來自台東縣磅數 169.2磅發文 241 註冊 2007/1/4 下量級輕量級 ★★	請問那邊有賣黑豆粉？小弟我辭職考消防員　今年剛考上但也沒錢喝乳清了　想說買黑豆粉來喝謝謝～
3作者	pp2974359 (亞瑟) ( )	2009/09/18 22:40:00	112.104.22.xxx
來自台南市磅數 57.8磅發文 22 註冊 2006/5/15 量級雛量級 ★	我是在拍賣買的,你可上網找,不是很多!我是買"馬x山"牌的
4作者	jinnhom (大寶) ( )	2009/09/19 11:03:28	114.33.232.xxx
來自台東縣磅數 169.2磅發文 241 註冊 2007/1/4 下量級輕量級 ★★	我喝兩包了一包大概100塊全聯有賣大便都很順果然有用
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5作者	yeh095362073 (yeh) ( )	2009/09/19 11:59:49	211.74.96.xxx
來自台南市磅數 295.5磅發文 186 註冊 2006/1/1 下量級輕中量級 ★★☆	06-2367823這裡有
6作者	Hshan (魚刺) ( )	2009/09/19 20:24:24	211.76.86.xxx
來自花蓮縣磅數 60.4磅發文 134 註冊 2009/7/17 量級羽量級 ★☆	哇功效好大歐真想試試看~~~~~
7作者	T0334095 (Wang) ( )	2009/09/19 22:32:48	61.64.142.xxx
來自新北市磅數 609.8磅發文 267 註冊 2004/8/11 量級中重量級 ★★★☆	根據中興大學食品科學系教授顏國欽的研究，黑豆的異黃酮素含量高於黃豆.........健身的男人真的可以多吃嗎？
8作者	pp2974359 (亞瑟) ( )	2009/09/22 22:31:29	112.104.22.xxx
來自台南市磅數 57.8磅發文 22 註冊 2006/5/15 量級雛量級 ★	乳清-->價位高黑豆粉-->價位低我有個想法:練完後補充乳清,其餘時間喝黑豆粉以前我買乳清是有成效但很傷本,我想這樣交叉補充,經濟又實惠各位覺得呢? ※本文於2009/9/22 下午 10:32:03修改※
9作者	fernando (Fernando) ( )	2009/09/23 19:36:34	122.116.210.xxx
來自桃園縣磅數 2831.8磅發文 83 註冊 2008/10/13 量級超重量級 ★★★★★	研磨好的黑豆粉,可以直接加熱水沖泡, 市面上大約都是1斤NT$100.左右, 但去傳統市場,南北雜貨或中藥材行是1斤NT$60.貨真價實相同的東西 !! 以上請大家參考一下 !
10作者	angelo (後進) ( )	2009/09/24 23:03:00	219.86.38.xxx
來自台北市磅數 16.3磅發文 33 註冊 2008/3/2 下量級蠅量級 ☆	很抱歉，我不是回文，而是有問題要請教，但不知道怎麼把問題pose到討論版以徵得大家的指導，請各位先進能指導小弟一下嗎？

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有人健身後食用黑豆嗎?