BBS 營養品(補劑)使用心得
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厄~蛋白質種類小問+一些些其它食物...

樓主: coolbody(小痴)( male) 2010/08/19 10:45:11 122.116.191.xxx
來自 台北市
磅數 622.5磅
∮本日壽星∮

發文 667
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最近因為想增重(不是想是必需增重
所以查了些食物攝取之類的問題.不過越查問題卻越多XDD:

1.關於牛奶與起司 . 為何好多大大都推建牛奶而少提到起司呢...?(起司的蛋白質不是高很多)

2.如果有牛排和鮭魚來選.健身者會選那種呢?牛排對健身是有好處沒錯.但好像會同時攝入大量脂肪.反觀鮭魚的脂肪好處多多.

3.最近想將白飯.麵等主食以玉米片(無特殊加味)取代會比較好嘛...?(只是就算純玉米片也會含些糖...

4.大大常推建美碌和阿華田 . 爬過文了.不過還是有疑惑的:
說糖份高可補充體內糖份.不過它添加的糖不是就純粹單糖而已?那直接吃糖不是相同...?而且成份中還有加油脂的說......

5.有大大推薦花生醬~它成份裡也是好多好多糖和油(看到很怕)....

問題好多(低頭)
感謝有耐心看完的大大(有您們真好)
謝謝指教~

※本文於2010/8/19 上午 10:46:25修改※


回應
1作者 papalagis (小朱) ( male ) 2010/08/19 14:31:56 118.166.74.xxx
來自 基隆市
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1.起司鈉含量太高了,另外脂肪含量也是很多人卻步的原因
(想增重不需要刻意去吃脂肪...除非你有把握用大量的訓練去消耗)

2.蛋白質建議多方攝取會比較理想,牛肉建議全瘦部位,最好能夠吃半生熟的
裡面有許多營養素(如肌酸)加熱後會被破壞
魚油也是非常好的脂肪酸來源,蛋白質多樣性補充對身體只有更好而已

3.碳水化合物類的食品建議以天然為主,一切過度加工的都不建議
重點是控制總攝取量,建議以三百克一天為基準,能夠增重又不至於轉囤積成脂肪
(當然要配合有計畫的重量訓練才能把肌肉增到身上,不然也只是消化成熱量)

4.美祿跟阿華田屬於非必要性補充品,假如真要補充,建議在訓練前(三十分鐘)補充
假如長時間有氧後(45分鐘以上)也可以立即補充一份,以防止肌肉流失,並增強體力回復

5.補充花生醬沒有必要性,除非你想短時間增肥...(或者你的訓練量大到一個境界的話)
還不如補充一些天然完整的堅果(如開心果.核桃.杏仁...等)還比較健康又無負擔

最後想補充一點,想增重優質蛋白質(肉.奶.蛋.大豆)一定不能少
一天最少要以自身體重(公斤)的兩倍為基準
比如80公斤,一天最少要80*2=160克的優質蛋白質
不然你的效果會很差

※本文於2010/8/19 下午 02:34:50修改※

2作者 coolbody (小痴) ( male ) 2010/08/19 20:55:45 122.116.191.xxx
來自 台北市
磅數 622.5磅
∮本日壽星∮

發文 667
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謝謝小朱大精譬講解(好詳細哈...)

1.起司不是牛奶做的嘛?那中途如果沒流失蛋白質的話脂肪.蛋白質的比例不是與牛奶差不多...??

2.嗯...所以就算是牛也要必須選瘦的.即使它好但如果部位有脂肪(牛小排.沙朗)也不宜攝取是嘛?
*蛋白質建議多方攝取會比較理想*恩.很同意.不過聽說豬肉以健身來說能不碰就不碰?(有時吃東西肉類只有豬的話.我寧願不吃肉類...((有點怕)))

3.*一切過度加工的都不建議*因此即使cornflake有營養素的添加而且由玉米做的.還是天然白飯較好是吧...?
*建議以三百克一天為基準*是說增重*多*攝取的還是一天的總量呢...?

*一天最少要以自身體重(公斤)的兩倍為基準*
哈...好令人殘念的一句話(去buffet會不小心超過((而且是一餐...一次補滿130g也有100g會浪費掉是吧...)).平日又很難達到130g左右)

真的是很專業的解說...謝謝朱大!
3作者 coolbody (小痴) ( male ) 2010/08/19 22:07:26 122.116.191.xxx
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發文 667
註冊 2010/3/31
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謝謝回應(鞠躬)
小呆姐(?)回答的很詳細阿~了解很多
別刪了吧~

感謝
4作者 papalagis (小朱) ( male ) 2010/08/19 23:28:46 118.166.74.xxx
來自 基隆市
磅數 26.8磅
發文 44
註冊 2010/7/16
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小呆的補充滿正確的啊
或許之前有過誤會吧
其實鐵友一般都還滿熱心和善的

總之天然的尚好,越是沒加工的越是安全
(不論起司、花生醬、白米飯、玉米片...等都算精製過的食物了)

脂肪真的不用額外攝取了,堅果、肉類、奶類、雞蛋都有很豐富的脂肪
(紅肉類能吃越瘦就越瘦,原因小呆已經補充很清楚了)

另外你說到一個重點,蛋白質及任何營養都有每餐補充上限
(太多就會變成熱能囤積)
所以才建議最起碼把一天分成"五餐"來進食
除了讓身體更能完全吸收;避免多餘脂肪囤積
每三~四個小時持續進食更可以讓身體持續補充需要的修復能量
假如一天分五餐;那一餐只要吃30克左右蛋白質就可以達到基本需求了

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5作者 tim (中華) ( male ) 2010/08/20 05:10:07 124.218.28.xxx
來自 新北市
磅數 1528.9磅
發文 1215
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樓上幾位高手真的太厲害了
說的正確又詳細
包裝食品現在都有標示各項營養成分
食用之前可仔細看看喔
6作者 coolbody (小痴) ( male ) 2010/08/20 12:24:55 122.116.191.xxx
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喝 . 同6樓...高手真的很不一樣...
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