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食用人工果糖 當心愈來愈餓!
更新日期:2010/10/29 15:17 華視新聞
許多民眾認為果糖是好糖，不過營養師提醒，如果吃太多的人工果糖會越吃越餓，因為人工果糖會分泌飢餓素，讓你越吃越多、增加體重血脂，而且癡呆的風險會變高，營養師也建議民眾，含有人工果糖的飲料最好少喝。
在你喝飲料、喝咖啡的時候，都會加入這一瓢就是人工果糖，因為甜度穩定、成本只要1.5塊，也成為連鎖飲料店快速流行的原因，但就因為現在越來越多人愛喝，卻沒有發覺它其實會越喝越餓，隔了四小時進食量變高。
喝到添加人工果糖的飲料，沒想到無意間可能讓人越吃越多，而市面上像是果汁、運動飲料、優酪乳還有可樂、調味乳都有使用人工果糖，它不像葡萄糖會刺激胰島素跟瘦素產生，讓人體懂得節制，而是喝了更餓，想要吃更多、攝取更多熱量造成發胖，營養師就提醒，果糖比蔗糖好是誤認，如果以為是好糖而吃多了，可能造成三高問題。
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看到這邊 我第一個想法是 哪邊畢業的營養師啊!!!!怎能給出這樣不專業的意見.
看到下面 我知道 果然 問題都在記者身上
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人工果糖不健康 增加老年痴呆機率
更新日期:2010/10/29 15:12 李涵
【台灣醒報記者李涵台北報導】人工果糖是近年來許多連鎖飲料的必備食品，不但便宜，口感也好，不過也隱含了很大的問題，聯合醫院營養師指出，飲料中只要每700cc就含有70公克的糖，不但容易造成肥胖，也可能增加罹患老年痴呆的機率。
現在市面上所販受的飲料大多都添加了人工果糖，聯合醫院營養部主任金惠民表示，一般市售包裝飲料和連鎖店飲料中，每700cc就含有70公克的糖，相當於4至5個中型水果的熱量，民眾若常常喝加糖飲料，尤其是高果糖玉米糖漿，體重及血脂肪就會與日俱增，極易形成三高(高血糖、高血壓、高血脂)的候選人。
近期發現，雖然果糖再人體內代謝時不需要胰島素的幫忙，乍看下似乎對糖尿病有利，但其代謝過程卻明顯增加了脂肪的合成。也有學者推測，精緻糖的攝取量增加，尤其是高果糖玉米糖漿，很可能會增加罹患老年痴呆的風險。
另一位台大營養師建議，不論是何種果糖，只要過量飲用就會對人體造成傷害，人工果糖因為經由加工製成，濃度過高，所以比一般的糖更容易引起疾病。
在天然果糖中，蜂蜜是很好的選擇，營養素多，含有維生素及礦物質，但是製造過程要注意，如果殺菌沒有作好處理，也會對身體造成另一種傷害。
人工果糖不像葡萄糖會刺激「胰島素」及「瘦素」的產生
但也不代表就會讓你分泌飢餓素 只是與蔗糖相比 分泌的比較少而已
如果這樣比 那一堆低GI 低刺激胰島素飲食 一樣會刺激分泌飢餓素
但這樣就會造成肥胖嗎?低GI飲食模式主要的原理就在降低食物刺激遺島素的過渡分泌.
重點還是在總熱量攝入控制啊!!!!!!
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