BBS 飲食與營養品
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速食店的「垃圾食物」真的很垃圾嗎@@?

樓主: firen3000(安達立爾)( male) 2011/09/06 23:34:47 118.160.223.xxx
來自 新北市
磅數 320.6磅
發文 287
註冊 2011/7/24
量級 中量級
★★★


會這樣問其實多少有一點想安慰自己而已!不過今天去健身房上教練課,再完成一系列新動作後,最後做著休息跟教練討論一些鍛鍊的目標,結果教練很隨口的最後問到:「那你的飲食呢?」

聽到這句話我頓時都出現了一點罪惡感,只能尷尬的笑著說...有再少喝含糖飲料之類的而已!
本人體脂肪目前14.9%,不算太高但是離目標還有相當大距離(大家是說12%以下比較好)!能維持在這不算太高也是歸功於我平常就很愛運動(跑酷、攀岩、登山、籃球....)但是我真的承認我非常愛吃麥當勞。大家應該對麥當勞的印象差不多吧?速食店=垃圾食物=沒營養卻高熱量....

但是我思考了一下,拿我最常點的大麥克餐來說!飲料就先不算了...飲料我承認絕對是0營養的東西。漢堡本身是麵包+牛肉+起士+生菜+醬料....說真的看起來並不會有垃圾的感覺阿@@?
牛肉...之前聽大大說是不錯的優質蛋白質補充來源,生菜...也應該是對身體好的東西,麵包....也不至於有壞的引響,醬料大概是唯一比較沒營養的東西了。
然後是薯條...馬鈴薯本身應該也是不差的,差的應該是油炸+鹽的關係吧?

所以...漢堡本身應該不至於是垃圾食物的感覺!薯條才比較像是高熱量的東西對身體可能不太好,飲料....就先不討論了!

回應
1作者 tayler (cocola) ( male ) 2011/09/06 23:49:38 59.121.195.xxx
來自 台北市
磅數 37.7磅
發文 43
註冊 2009/9/20
量級 雛量級

M的餐盤紙,

在背後都有詳細註明食物的成分熱量,

可參考看看.
2作者 peiru79724 (Ya Chia En) ( male ) 2011/09/07 00:29:48 114.35.205.xxx
來自 高雄市
磅數 411.7磅
發文 354
註冊 2010/3/6 下
量級 中量級
★★★

其實知道怎麼吃都不是垃圾食物

不過要先以知道 營養價值 正當攝取 為前題!
3作者 solomon (solomon) ( male ) 2011/09/07 01:13:25 219.85.95.xxx
來自 新北市
磅數 2947.6磅
(嚇威姨度假中)
發文 1800
註冊 2002/8/31
量級 超重量級
★★★★★

http://www.wintex.twmail.net/temp/maillist/082.htm

http://www.hantang.com/chinese/ch_Articles/sugar23.htm

除了賣噹噹的飲料 其他飲料你一天喝進多少這種東西

飲料 能不討論嗎
4作者 taita0922 (冰封之心) ( male ) 2011/09/07 10:27:40 111.185.94.xxx
來自 新北市
磅數 35.2磅
發文 56
註冊 2011/3/7 下
量級 雛量級

每個人的目標不同吧 所以對飲食的要求也不同
就算是垃圾食物 他還是食物啊 還是有營養 又不是吃垃圾 XDDD
只要你身體沒向你抗議 有時順著自己喜歡吃的去吃 我覺得也沒有不可
況且你又不是三餐都是麥當當 如果你是打算三餐都吃麥當當
那我是不太建議 因為你去看電影 super size me就知道

※本文於2011/9/7 上午 10:28:09修改※

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5作者 chiaopi (巧比) ( male ) 2011/09/07 11:08:31 140.138.31.xxx
來自 桃園縣
磅數 78磅
發文 53
註冊 2003/9/23
量級 羽量級
★☆

將所有東西分開來放在自家餐桌是「食物」
但合起來放在速食店卻變成「垃圾」
好奇怪的邏輯
對於那些未曾困乏的人
這些批評實在有夠邪惡

在非洲飢荒國度祂們是「救命保命續命」的神聖之物
不尊重食物的人必遭天譴也不配食用祂們(食物)
6作者 dio0415 (小怪) ( male ) 2011/09/07 13:05:24 118.170.19.xxx
來自 台中縣
磅數 550.1磅
發文 728
註冊 2008/5/24
量級 中重量級
★★★☆

垃圾食物的定義是

高油 高熱量 高鹽 高糖 高人工添加物

低維生素 低纖維質 低成本

以大麥克餐來說:大麥克堡 中薯 配可樂/汽水.
過高的碳水化合物比例 ,過高的鹽分 油(主要是薯條)
蔬菜太少了.

調整成比較營養的方式
1.飲料不要喝汽水 改喝鮮奶或豆漿
2.薯條不要,換成生菜沙拉

醬料跟胡椒鹽不要加 這樣大麥克就算營養了.
7作者 dudleyboyz (Mr.蕭) ( male ) 2011/09/07 18:30:56 220.130.228.xxx
來自 台南縣
磅數 211.6磅
發文 327
註冊 2010/8/15
量級 輕中量級
★★☆

多吃多健康=.=''
8作者 kdash1238 (MO) ( male ) 2011/09/07 20:02:55 58.99.62.xxx
來自 台中縣
磅數 90.3磅
發文 169
註冊 2010/10/23
量級 羽量級
★☆

人是雜食性的XD,應該說沒有什麼食物是不能吃的,但是吃多就是不好...
即使是健康食品和輔助藥品也是如此...XD"
不過現在的人要吃得健康活得健康,蠻難的= ="
加工食品頗黑心,蔬菜水果有農藥,牲畜肉類有打抗生素,空氣跟水質有汙染...囧rz
9作者 rjrsnrspxo (yo man) ( male ) 2011/09/07 20:51:38 219.85.40.xxx
來自 桃園縣
磅數 46.7磅
發文 64
註冊 2009/6/15
量級 雛量級

8f+1…高度工業化的結果,自求多福
10作者 chiaopi (巧比) ( male ) 2011/09/08 09:51:49 140.138.31.xxx
來自 桃園縣
磅數 78磅
發文 53
註冊 2003/9/23
量級 羽量級
★☆

所有的生物之中只有人類會
為飢餓以外的理由而進食
為生育以外的理由而「性」
所以對每一個人而言
「多取」的部分就是「垃圾」
這是針對每一個「個人」
因此我們每一個人都很有可能是「食垃圾著」
我因為肥胖所以我是最大元凶之一
11作者 jin0222 (雲兒) ( male ) 2011/09/08 12:32:43 125.225.134.xxx

來自 新北市
磅數 849.2磅
發文 204
註冊 2011/5/21
量級 重量級
★★★★

不用擔心麥當當的東西垃不垃圾!!!

台灣人的生命力很強...塑化劑辣吃了1x年了才發現這東西參在食品裡面..

所以說~~不用害怕~~花哈哈~~

上面是開玩笑的...

我的看法跟mo / 小怪兄差不多~

因為他的餐點~與我們一般所吃的五穀雜糧/肉食比起~ 所需要的營氧元素過量(鹽或油..等)或不均衡(纖維的比例...等)

只要是過量的攝取營養元素~對身體都很不好 ~就像水的量喝過多也會出現水中毒~ 面膜天天敷臉就會很容易長肉芽一樣~

說他是垃圾食品~ 倒不如說因為它的營養不均衡~所以吃多了對身體負面的反應會較快產生~

但他本身還是有營養價值存在的~

像我就不太忌口..一樣也是照吃~飲料也是照喝(昨天就喝了有點多..清心*1 + 中可*1 + 85美式*1..)

但要提醒自已~因為營養價值不均~ 所以盡量少吃就是了~

偶爾享受一下是不為過的~!! 但三不五時就來份大麥的話...傷錢也傷身吧~
12作者 kk061753 (kk061753) ( male ) 2011/09/08 22:03:22 180.176.225.xxx
來自 新北市
磅數 6.3磅
發文 10
註冊 2010/1/26
量級 蠅量級

http://cht.naturalnews.com/?p=2571

漢堡的鈉含量高,但吃起來卻不鹹
恐不恐怖?
13作者 mari01202002 (Xavier) ( male ) 2011/09/08 22:34:12 118.167.190.xxx
來自 台北市
磅數 51.7磅
發文 96
註冊 2004/3/25
量級 雛量級

其實...
垃圾食物"junk food"
最原始的定義是汽水
因為汽水含大量二氧化碳
而二氧化碳是人體的排泄物之一
顧得其名
14作者 tim (中華營養) ( male ) 2011/11/06 03:31:48 124.218.65.xxx
來自 新北市
磅數 1528.9磅
發文 1215
註冊 2002/6/20
量級 超重量級
★★★★★

我在麥XX打工過
嚴格說薯條 漢堡都是垃圾食物

漢堡本身是麵包+牛肉+起士+生菜+醬料
--------
用很多油喔(飽和脂肪)
起士鈉很高,也很油
醬料也很多鈉油也很多
牛肉不是牛肉 是牛絞肉 裡面肥肉也很多
偶而吃是可以的
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15作者 tim (中華營養) ( male ) 2011/11/06 03:33:49 124.218.65.xxx
來自 新北市
磅數 1528.9磅
發文 1215
註冊 2002/6/20
量級 超重量級
★★★★★

對喔
我記得以前都用氫化脂肪來炸薯條
不知道
美國人有沒有人得心血管疾病去求償的
16作者 wanna66666 (Ryan) ( male ) 2011/11/06 10:32:08 218.173.29.xxx
來自 高雄市
磅數 52.1磅
發文 70
註冊 2011/10/30
量級 雛量級

其實還蠻垃圾的
你自己也提到是"優質"蛋白質
你覺得麥當勞的牛肉會好到哪裡去嗎
都是經過處理的冷凍食品
加上大量的油下去煎熟
垃圾..........食物 without doult
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