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樓主:

2013/01/18 11:39:05

118.233.40.xxx

來自彰化縣
磅數 94.6磅
發文 178
註冊 2010/1/13
量級羽量級
★☆

請問各位大大

工具有一個烤箱跟一個三人份小電鍋可以做哪些料理呢?

另外請問電鍋可以煮青花菜嗎？怎樣煮才不會爛爛的?　

吃魚罐頭對身體好嗎？

回應

1作者	Call_Me_JJ (厚紙片人) ( )	2013/01/18 13:31:36	118.231.86.xxx
來自澎湖縣磅數 160.7磅發文 69 註冊 2012/12/2 量級輕量級 ★★	烤箱可以拿來烤烤魚或烤雞胸肉(偶爾吃膩了水煮的雞胸肉,可以用烤箱烤灑一點(黑)胡椒粉或胡椒鹽) 電鍋的料理就滿多種的:可拿來煎或蒸煮(不過煎東西要加油,每次用每次都要特別清洗有點麻煩) 不知道大大有沒有瓦斯爐呢?沒有的話: 簡易的蒸煮料理:蒸魚,煮水煮蛋,蒸雞胸肉,滷肉(推薦:雞肉或牛肉,油脂較少,滷汁可加一小匙伴水煮雞胸肉) 蒸花椰菜可以電鍋外鍋加量杯的1/3杯水,將菜裝於盤內,蒸到開關一跳起來立刻取出即可魚罐頭的話:我個人也滿常吃的,不過罐頭屬醃漬類食物,鹽分偏高最好一個禮拜吃個1-2次就好像我有在吃的水煮鮪魚罐頭:一個禮拜大概吃2次,1次一罐,食用前會先把裡頭的鹽水倒光再吃可以的話:魚類攝取建議採買新鮮的用蒸的,或是用烤箱烤搭配檸檬汁

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自己烹調食物的問題