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樓主:

peter5277(西門)( )

2004/11/28 11:58:10

203.204.200.xxx

來自其他
磅數 315.1磅
發文 221
註冊 2002/10/27
量級輕中量級
★★☆

請問各位大哥們要如何選擇一隻牛的好的高的蛋白質部位呢?
是牛腰肉還是牛臀肉或者是牛里肌肉呢?
謝謝各位~

回應

1作者	chi190 (阿奇) ( )	2004/11/29 22:48:05	61.228.23.xxx
來自台南市磅數 253.4磅發文 250 註冊 2004/11/19 量級輕中量級 ★★☆	我覺的應該沒差吧.... 健身是一種苦力的運動...但是我喜歡!!
2作者	franzhung (muskelmensch) ( )	2004/11/30 23:44:32	59.104.197.xxx
來自台南市磅數 401.8磅發文 226 註冊 2004/7/14 量級中量級 ★★★	這是一個好問題，倒是沒去給它想過說，反正都是牛肉阿！不過以運動生理學來說，應該是牛腿肉吧！因為這地方動的比較多囉，就好像雞腿就比雞胸好吃多了ㄚ....哈哈哈！除非這隻牛太肥了，無法走動^..^ No Pain, No Gain^..^

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牛肉的選擇?!