來自 新北市 磅數 123.2磅 (嚇威姨度假中) (永久嚇威姨居民) 發文 141 註冊 2005/4/15 量級 輕量級 ★★
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【大成報 記者 丁彥伶/報導】
想減肥(新聞、網站)的人,現在一到了中午或晚上訂飯,腦海裡出現的一定是「港式粥品」吧!尤其是皮蛋瘦肉粥香滑入口,以為吃了「瘦肉」,自己也會變瘦,小心,熱量可能讓妳嚇一跳哦!馬偕醫院營養課課長趙強表示,比起一碗飯來說,一碗粥用的只有一碗飯的1/5到1/3的米量,熱量當然少得很;以一般碗飯150到200大卡的熱量來算,小碗白粥大約只有50大卡而已,可是港式粥就不一樣,為什麼港式粥品吃起來就是特別的滑溜,據說廚師們通常都會把飯先用果汁機稍微打過,之後再加入一些太白粉或地瓜粉等同煮,吃起來才不會一顆顆地不軟溜,因此熱量相對也會增加。
市面上賣的一碗 60元的皮蛋瘦肉粥,大約有2到3小碗粥的量,因此光是粥本身就有1百多卡以上,再加1顆皮蛋約有85大卡,另外還有瘦肉等,加一加至少有395大卡,如果妳還要加香酥脆的油條,以每大根油條6百大卡來算,老板給妳的一份油條大概是1/3條,就還要再加2百大卡,算一算熱量還不輸一大盒便當呢!身材保持得很好的最美麗歐巴桑陳美鳳曾經指導過愛美女性,可以用利水的冬瓜煮白粥,由於冬瓜纖維很高,吃了很有飽足感,確實讓很多愛美女性體重掉了不少,這也是減肥女王唐安麒在瘦身書中特別介紹的粥品,想要吃頓沒有負擔的瘦身粥,自己準備吧!
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