| 1作者 |
 aaron (小欽) (
) |
2005/02/19 23:12:36 |
61.228.127.xxx |
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來自 新北市
磅數 256磅
發文 65
註冊 2003/7/21
量級 輕中量級
★★☆
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sorry 剛試過了~~" 問了白吃的問題
(ps看起來像大便)
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| 2作者 |
x760717 (小劭) (
) |
2005/02/20 21:39:43 |
220.131.164.xxx |
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來自 台中市
磅數 138磅
發文 131
註冊 2004/12/2
量級 輕量級
★★
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ㄜ．．．像大便．．
巧克力口味的喔！
應該變奶昔了吧＝ ＝
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| 3作者 |
tim (中華營養網www.m168.net) (
) |
2005/02/21 01:58:11 |
61.60.196.xxx |
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來自 新北市
磅數 1528.9磅
發文 1215
註冊 2002/6/20
量級 超重量級
★★★★★
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不要超過60度就可以
溫度過高，原本溶解在水中的蛋白質會凝結在一起
就好像手掌由打開變成握拳
吸收的效果會變差
同時也有些peptide結構被破壞
保久乳因為經過加熱
瓶底容易有蛋白質沈澱，但鮮乳就沒有
原因就是在此
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| 4作者 |
aixtingg (就是喜歡充血的感覺) (
) |
2005/03/08 03:13:56 |
140.115.84.xxx |
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來自 台北市
磅數 33.4磅
發文 43
註冊 2004/11/6
量級 雛量級
★
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用溫水泡 看起來會有點噁心
會結成塊狀耶
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| 5作者 |
7KEVIN (7KEVIN) (
) |
2005/03/08 15:04:45 |
67.168.100.xxx |
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來自 台北市
磅數 1097.1磅
發文 303
註冊 2003/3/22
量級 重量級
★★★★
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而且會很難喝
冰的比較順口
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| 6作者 |
fubear (fubear) (
) |
2005/03/09 08:34:05 |
61.228.0.xxx |
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來自 新北市
磅數 84.9磅
發文 129
註冊 2004/9/9 上
量級 羽量級
★☆
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通常我都是冷水泡(用搖搖杯)^^
曾經用過溫水泡 結果~ 都一塊一塊的化不開
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| 7作者 |
yinan (你好!) (
) |
2005/03/09 17:35:46 |
218.161.8.xxx |
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來自 台北市
磅數 52.5磅
發文 49
註冊 2003/4/3 下
量級 雛量級
★
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對哦!太熱會破壞蛋白質。
我都用果汁機打，會加冰和水果，牛奶，
剛開始會不太習慣那口味，
久了就會習慣了，可參考看看。
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| 8作者 |
moris2021 (Moris) (
) |
2005/03/12 08:06:55 |
61.31.142.xxx |
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來自 台北市
磅數 378.4磅
發文 413
註冊 2003/12/11
量級 中量級
★★★
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如同蛋清加熱後的變化
我都是用冷水(最多微溫)
不讓乳清蛋白有任何的變質
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