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樓主:

2008/12/25 04:21:51

118.160.88.xxx

來自新竹市
磅數 96.8磅
發文 115
註冊 2008/8/13
量級羽量級
★☆

首先
先祝各位鐵友聖誕快樂
接著我要開始分享我今天遇到的..

時間:2008年12月24日晚上七點
地點:新竹市某餐廳

該日是平安夜
為了遵循著平安夜團聚的傳統
所以特地挑選了一家歐式餐坊
店家小小的都用暖色調進行布置
也因為小所以有種溫馨感(可以想像一下小時候的秘密基地)
也因為小整家店的座位約在10個桌次(8張雙人桌 2張四人桌)
也因為小成為了這次我選擇吃飯的地點當時的想法很簡單 "客人就這麼多上菜會很快"

天呀我錯了我真的錯的離譜
因為他們犯了非常不專業的錯誤(應該說根本沒有專業)
當客人就定位後已經坐定了十分鐘竟然沒有點菜單可以點菜?
當有了菜單竟然又要再等十分鐘還是我去請服務生過來才能點菜

到這裡為止我已經覺得這家店的管理有問題
不過就三個員工一個廚房一個櫃抬一個點單
任務不是分配的很ok嗎怎麼點單跟櫃抬卻一副很恐慌的感覺

再來已經坐定20分鐘
我們的桌上竟然沒有水杯?別桌晚到客人都有了
還有湯品上桌時當這桌有兩位客人就應該同時上不然會造成一人吃一人看的尷尬
這錯誤也犯了更別提他根本把湯品上錯桌以及在置放時傾斜造成湯流出劇烈的碰撞聲

從進門七點到八點五分整整的一小時零五分
喔一個神聖的平安夜只讓我喝了一碗湯
當下覺得就算餐點馬上上來也吃不下因為一肚火
所以直接請服務生將我們兩碗湯的費用結清離開
別桌客人看到我們這樣有兩至三桌也照做因為 "真的太超過了"
出了門
就只感覺一種輕鬆感
也許我不是在餐廳我是在異空間
也只有異空間才會在平安夜發生這種事

回應

1作者	Warrenchang (山嵐) ( )	2008/12/25 09:28:54	118.169.99.xxx
來自新竹縣磅數 1038.6磅發文 701 註冊 2005/4/29 量級重量級 ★★★★	hi...樓主可以請問是哪一家嘛? 參考一下...免得以後進去受氣...
2作者	shinhwa2012s (哞哞鴨) ( )	2008/12/25 09:31:50	122.123.3.xxx
來自高雄市磅數 1342.3磅發文 1105 註冊 2007/5/9 下量級超重量級 ★★★★★	路邊的陽春麵攤服務都比這好這間餐廳大去之期不遠矣
3作者	222334566777 (bala) ( )	2008/12/25 12:13:21	203.68.164.xxx
來自嘉義縣磅數 910.8磅發文 877 註冊 2006/2/20 量級重量級 ★★★★	服務生 (嘀咕:平安夜排班又沒加薪...嘀咕嘀咕嘀咕...) 話說小弟也是那種常常被忘掉的那個而且都是朋友的來了就獨缺小弟的~~ 就~~拉倒不吃囉~~ 話說服務生的態度往往是決定一家餐廳的觀感說~~ 星期天的EVAN'S那兩個呆呆服務生~~呆不等於可愛餒= = ※本文於2008/12/25 下午 12:13:40修改※
4作者	take (你不知道我很迷你嗎) ( )	2008/12/25 13:44:05	219.84.5.xxx
來自台北市磅數 45933.1磅發文 22647 註冊 2001/6/2 上量級超超重量級 ★★★★★★★	想起國中的時候，運動會時，體育場旁邊都會有很多小攤，有同學去買蛋餅，等了半天還拿不到，後來的人都拿了走了，他一氣之下，就說「老闆，蛋餅一百個，等下來拿」然後就溜了... 是不知道他有沒有做一百個啦.
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5作者	king622 (小眼睛) ( )	2008/12/27 00:48:51	118.160.88.xxx
來自新竹市磅數 96.8磅發文 115 註冊 2008/8/13 量級羽量級 ★☆	To山嵐兄我不知道這樣子打出店名會不會造成該店困擾或是我會因此惹上麻煩所以我先告知此店在新竹師院附近(現已改為新竹教育大學) 一間叫做"葛西亞"的餐坊若是打出店名不妥請速告知我速刪除 to鴨兄這家店好像開了六七年以上了QQ 而且你說的沒錯後來我們去買鹽酥雞和麵線覺得超開心其實我要補充一點這家店的東西不錯吃只是管理上有了這問題比如別桌的客人東西吃完服務生也不知道去收反而在為無人的桌椅排齊
6作者	Warrenchang (山嵐) ( )	2008/12/27 09:35:39	118.169.98.xxx
來自新竹縣磅數 1038.6磅發文 701 註冊 2005/4/29 量級重量級 ★★★★	小眼睛兄，謝啦!!還好我很少過去那一帶~~ :)
7作者	power (威力) ( )	2008/12/27 10:56:26	61.229.110.xxx
來自彰化縣磅數 923.2磅發文 1242 註冊 2003/2/18 量級重量級 ★★★★	其實在特殊的節日裡我反而都會選擇吃過的店至少不會出錯不然選擇去五星飯店或是去王品集團的店都還蠻保險的至少不會讓你吃飯還要受氣
8作者	king622 (小眼睛) ( )	2008/12/28 00:00:29	118.160.88.xxx
來自新竹市磅數 96.8磅發文 115 註冊 2008/8/13 量級羽量級 ★☆	威力兄因為去年已經去過煙波飯店了覺得今年想來點不一樣的路線才... 不過你說得有理= = 下次還是先來個實地探訪後再決定 PS.王品集團或五星飯店一般都會有桌邊服務人員我個人比較接受不了是服務生立在桌旁這樣子會令談話不自在

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