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科學新發現！　葡萄乾可預防蛀牙

樓主: s1109127(冷凍熊^^!!)( male) 2005/06/10 23:36:29 219.68.75.xxx
來自 新北市
磅數 268.3磅
發文 310
註冊 2004/7/18
量級 輕中量級
★★☆
甜甜的葡萄乾常常讓人誤認為會招來蛀牙，不過美國微生物學會的研究人員卻發現，葡萄乾中蘊含5種有利於牙齒與牙齦的植物化學因子，有助於預防蛀牙。

根據報導，研究人員發現無籽葡萄乾中含有齊墩果酸、齊墩果醛、白樺脂醇、白樺脂酸，以及五羥基甲基、二糠醛等5種有助於牙齒和牙齦健康的化合物，這些類似抗氧化劑的化學因子，能夠抑制引發蛀牙和牙週病的細菌成長減緩，並且可以避免細菌附著於牙齒表面，防止牙垢的形成。
回應
1作者 ericmerton (Eric) ( male ) 2005/06/11 02:57:38 59.105.52.xxx
來自 台南市
磅數 18.4磅
發文 22
註冊 2005/6/4 下
量級 蠅量級
☆
 這個發現顛覆了吃甜食，會導致蛀牙的途徑之一，非常值的參考…
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