來自 新北市
磅數 268.3磅
發文 310
註冊 2004/7/18
量級 輕中量級
★★☆
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想減肥的人，現在一到了中午或晚上訂飯，腦海裡出現的一定是「港式粥品」吧！尤其是皮蛋瘦肉粥香滑入口，以為吃了「瘦肉」，自己也會變瘦，小心，熱量可能讓妳嚇一跳哦！馬偕醫院營養課課長趙強表示，比起一碗飯來說，一碗粥用的只有一碗飯的1/5到1/3的米量，熱量當然少得很；以一般碗飯150到200大卡的熱量來算，小碗白粥大約只有50大卡而已，可是港式粥就不一樣，為什麼港式粥品吃起來就是特別的滑溜，據說廚師們通常都會把飯先用果汁機稍微打過，之後再加入一些太白粉或地瓜粉等同煮，吃起來才不會一顆顆地不軟溜，因此熱量相對也會增加。
市面上賣的一碗 60元的皮蛋瘦肉粥，大約有2到3小碗粥的量，因此光是粥本身就有1百多卡以上，再加1顆皮蛋約有85大卡，另外還有瘦肉等，加一加至少有395大卡，如果妳還要加香酥脆的油條，以每大根油條6百大卡來算，老板給妳的一份油條大概是1/3條，就還要再加2百大卡，算一算熱量還不輸一大盒便當呢！身材保持得很好的最美麗歐巴桑陳美鳳曾經指導過愛美女性，可以用利水的冬瓜煮白粥，由於冬瓜纖維很高，吃了很有飽足感，確實讓很多愛美女性體重掉了不少，這也是減肥女王唐安麒在瘦身書中特別介紹的粥品，想要吃頓沒有負擔的瘦身粥，自己準備吧!
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