來自 台北市 磅數 1594.9磅 發文 1281 註冊 2003/2/4 上 量級 超重量級 ★★★★★
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【東森新聞報 記者張倍綺、鄭偉宏/台北報導】
愛喝汽水的人可能會相當驚訝,因為英國公佈一項檢測,發現碳酸飲料如果同時含有「苯甲酸鈉」防腐劑和維他命C,會產生致癌的「苯」,現在市面上就有一款橘子汽水的標示上發現這種疑慮,只是廠商表示含量低於安全值,醫師則說,非要喝的話,喝之前記得先開瓶讓苯揮發掉。
橘子汽水香香甜甜,但現在卻被質疑含有致癌物,原來如果原料裡頭若寫著含有苯甲酸鈉防腐劑,還有維他命C的話,兩者作用之下出現苯,而苯吸收太多可能會致癌。
其實只要是酸酸甜甜的飲料,都盡可能要少喝點,因為苯甲酸鈉只要在酸的環境當中,就容易變成致癌物,所以規定苯甲酸鈉在水中不能超過10ppb,台灣的標準不能超過5,被點名的業者則是表示,含量絕對在安全值。
台北長庚毒物科醫師吳逸文醫師表示,苯雖然致癌,不過肝臟可以代謝,但是肝臟不好的孕婦及小孩都要少喝。
至於愛喝汽水的人還有個方式,就是開瓶後先讓苯揮發再喝,只不過這樣汽水可能沒汽,顧口味還是顧健康,恐怕得傷點腦筋。
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