來自 彰化縣 磅數 1343.6磅 發文 1407 註冊 2004/7/7 下 量級 超重量級 ★★★★★
|
今天是冬至,民眾都會應景吃湯圓,客家人習慣品嚐客家大湯圓,苗栗縣頭份鎮興隆里一家專賣客家大湯圓的小餐館,生意好的不得了,買氣比平時多了兩三倍,工作人員是包到手軟。
冬至到來,湯圓熱銷,這家深獲消費者青睞的客家大湯圓,由於料好實在,因此,吸引許多民眾前往購買。
業者陳瑞娥表示,為了讓湯圓吃起來Q軟,堅持純手工製作,從湯圓外皮到內餡的製作,絕不馬乎,外皮用純糯米製成,內餡則有蘿蔔絲、香菇、蝦米等餡料,風味獨特,由於適逢冬至,買氣好上加好,工作人員包到手軟。
冬至吃湯圓,料多味美的客家大湯圓,對於客家人來說,這是一定要的。
文章轉載自:http://tw.news.yahoo.com/051222/4/2oi52.html
|