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清清如水?!醫療級食用油富含中鏈脂肪酸 不油膩不肥胖

樓主: erick(新哥)( male) 2006/03/25 21:24:46 61.228.79.xxx
來自 台北市
磅數 1594.9磅
發文 1281
註冊 2003/2/4 上
量級 超重量級
★★★★★


【東森新聞報 記者尤宏源/彰化報導】
過多油脂囤積體內,會造成健康的負擔,為了吃出健康,現有營養師推薦一種醫療級的食用油,這種油富含中鏈脂肪酸,能充分被肝臟分解,不容易堆積成體脂肪。

清清如水這個廣告用詞,一直被當作油中極品的象徵,到底沙拉油要如何才吃得健康呢?業者研發出一種富含中鏈脂肪酸的沙拉油,有別於一般長鏈脂肪酸的沙拉油,這種油經過消化到肝臟後,會直接被吸收,不容易堆積體脂肪。

北醫大營養學院長謝明哲表示,人體若若涉取富含中鏈三酸甘油脂的油脂之後,當它進入人體以後,會以熱量的形式釋放出來被人體來利用,不會變成身體的體脂肪。

富含中鏈脂肪酸的食用油,適合用在肝膽胰臟功能,以及脂肪代謝差的患者身上,在容易吸收的情況下,不會造成臟器的負擔。

然而這種油做出來的料理口感和一般沙拉油有差別嗎?專家表示,用此油烹煮食物,口感沒改變,反而減少油膩感。

消費者林先生以前在吃完蔥油餅後,會覺得嘴巴堶悸o膩覺很重,但用此油做出來的蔥油餅,他說感覺比較不會這麼油膩,還滿清脆的。

除了針對病患使用,這種油,因為不易堆積變成脂肪,對愛美想苗條的民眾而言也是很好的選擇,今天在彰化舉行的脂肪代謝生理研討會中,醫界和學界就大力推廣,希望民眾都能吃得健康。

回應
1作者 talent (神龍賤手蕪賤尾) ( male ) 2006/03/27 00:02:10 61.229.92.xxx
來自 台北市
磅數 121.4磅
發文 175
註冊 2005/8/15
量級 輕量級
★★

這種油市面上有在賣嗎
2作者 t19801123 (king) ( male ) 2006/03/27 13:07:59 218.164.127.xxx
來自 高雄市
磅數 14.4磅
發文 8
註冊 2005/12/20
量級 蠅量級

大一點的賣場有再賣,約600cc壹佰多塊
3作者 medom (一起變猛男^^) ( male ) 2006/03/27 21:39:25 61.228.178.xxx
*此會員已不存在*

請問哪個牌子啊
4作者 missshit (魔王) ( male ) 2006/03/28 12:37:28 192.192.44.xxx
來自 新北市
磅數 81.2磅
發文 123
註冊 2006/2/25
量級 羽量級
★☆

這麼讚的東西為什麼市面都沒有推廣呀?
贊助廣告        
 
5作者 kevin19861021 (凱子) ( male ) 2006/03/28 23:19:02 218.184.136.xxx
來自 台北市
磅數 1089.1磅
發文 1583
註冊 2005/1/24
量級 重量級
★★★★

品名是什麼?醫療級食用油?
6作者 talent (神龍賤手蕪賤尾) ( male ) 2006/04/01 05:36:45 61.229.77.xxx
來自 台北市
磅數 121.4磅
發文 175
註冊 2005/8/15
量級 輕量級
★★

可能是騙人的= =||
7作者 ming0418 (Ming) ( male ) 2006/04/01 15:29:28 61.229.172.xxx
來自 雲林縣
磅數 338.2磅
發文 368
註冊 2005/5/10
量級 中量級
★★★

電視有在廣告吧
統一綺麗健康油....超市有賣,找看看吧
8作者 missshit (魔王) ( male ) 2006/04/02 02:31:03 203.70.103.xxx
來自 新北市
磅數 81.2磅
發文 123
註冊 2006/2/25
量級 羽量級
★☆

是喔
改天叫我媽買這個試看看....:D
9作者 gerrykuo (gerrykuo) ( male ) 2006/04/15 06:03:10 162.93.199.xxx
來自 北美洲
磅數 179磅
發文 167
註冊 2004/8/8 下
量級 輕量級
★★

有英文名稱嗎?有買的人可以貼一下成份表嗎?
10作者 ICE (艾斯希雅) ( male ) 2006/04/15 09:33:25 211.74.226.xxx
來自 台北市
磅數 166.6磅
發文 211
註冊 2005/6/28
量級 輕量級
★★

我是覺得真的很貴....

600cc 要價 180~190 @@"
家樂福看的.....

幾乎比100%的橄欖油還貴2倍
11作者 gerrykuo (gerrykuo) ( male ) 2006/04/16 09:01:17 71.131.250.xxx
來自 北美洲
磅數 179磅
發文 167
註冊 2004/8/8 下
量級 輕量級
★★

剛才查了一下,所謂的"綺麗健康油"是用一般的菜油,加入百分之十的中長度脂肪酸而成;含中長度脂肪酸的油有椰子油、棕櫚子油、牛油,但是這幾種油都是含飽和脂肪酸,所以也不能吃太多。
減少油膩感純粹是因為脂肪鏈比較短的關係,如果用純椰子油來煎蔥油餅可能會更酥脆。

至於這個綺麗健康油的功效真有他廣告說得那麼神奇嗎?我是持保留的態度。的確,人體若若涉取富含中鏈三酸甘油脂的油脂之後,當它進入人體以後,會以熱量的形式釋放出來被人體來利用,不會變成身體的體脂肪,但是他標榜的中長度脂肪酸也不過百分之十而已,我想自己買些椰子油回來跟菜油混合也不會差到哪裡去吧?有那個價值嗎?
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