鐵克健身網Take'sBodyGYM -吃黑巧克力可降低罹患心臟病風險

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2005/12/23 10:06:50

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吃黑巧克力可降低罹患心臟病風險
【中廣新聞網】

瑞士研究人員表示，他們發現更多證據顯示，吃黑巧克力(新聞、網站、商品)有助降低罹患嚴重心臟疾病的風險。

瑞士蘇黎世大學醫學研究員指出，他們發現每天吃一些巧克力可以避免吸煙引起的動脈血管窄化硬化等問題。研究人員針對數十名抽煙男性進行追蹤研究，將這群受試者分為兩組，一組吃40公克的黑巧克力，另一組則吃40公克的白巧克力。在吃巧克力之前的24小時內，受試者不得吃任何含有抗氧化物的食品，如：洋蔥、蘋果、包心菜及可可產品。研究人員在受試者吃下巧克力兩小時之後，以超音波掃描，發現吃黑巧克力的人，他們的動脈血管流動明顯順暢得多，這樣的效果可持續八小時。而吃白巧克力的人就沒有什麼改變。

研究人員認為這歸因於黑巧克力內含有高量抗氧化物。不過，英國心臟科醫生指出，巧克力雖然含有高抗氧化物，但不可忽視所含的高熱量及高油脂，每個人要斟酌自己的情況再食用。畢竟要降低吸煙引起的心臟疾病，根本的辦法還是要戒煙。

回應

1作者	1234554321 (便便企) ( )	2005/12/24 22:08:37	211.74.245.xxx
來自南海諸島磅數 22.5磅發文 1241 註冊 2005/3/13 量級蠅量級 ☆	巧克力阿我喜歡吃黑色的巧克力說～可是巧克力都很貴～都沒辦法盡情的吃～～大家要貼網址，試著用下面的語法喔，方便開啟喔！！ <a href="網址" target="_blank">你要說明的文字</a>

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