BBS 飲食與營養品
版主sysop
首頁,訓練動作教練文章:運動要點,新知,名人講談..本站健身討論版各部位肌肉名稱照片,專欄,健身房資訊等鐵克粉絲團相關網站連結行動版鐵克
顯示全部圖片1 顯示全部圖片2 回本版列表 本版其他副討論版 跳頁 選擇討論版 所有討論版 短訊息(PM) 【訪客 登入

嗜咖啡 小心代謝症候群

樓主: kevin19861021(凱子)( male) 2005/08/21 13:49:10 218.184.22.xxx
來自 台北市
磅數 1089.1磅
發文 1583
註冊 2005/1/24
量級 重量級
★★★★


【大成報 記者 丁彥伶/報導】

喜歡喝咖啡的人可能要注意了,因為根據昨(20)日台大醫院在中華民國心臟科年會中發表的一項研究發現,咖啡和被視為生活惡習的嚼檳榔一樣,都會增加代謝症候群,甚至有引發心血管疾病的風險。

閒暇時手端著骨瓷咖啡杯啜飲,光用想像的就讓人覺得非常有典雅風情,不過台大醫院心臟內科主任曾春典的研究卻打破大家的想像,因為據他從研究的基隆市4萬多人中篩檢3千多名代謝症候群的患者,由其中隨機取樣1400人,再和另外2400一般民眾做對照,分析容易發生代謝症候群的傾向,結果發現,嚼檳榔者罹患代謝症候群的機率較未嚼檳榔者高出86%,而喝咖啡者罹代謝症候群的機率也較不喝咖啡者高出40%。

原本頗為風雅的「嗜咖啡」居然被拿來和肥胖、腰圍過寬及嚼檳榔相提並論為引發疾病的危險因子,可能會讓咖啡癮者不滿,不過數據會說話,曾春典說,要多運動、多吃蔬菜就可降低罹病率。

回應
1作者 kevin19861021 (凱子) ( male ) 2005/08/21 13:51:56 218.184.22.xxx
來自 台北市
磅數 1089.1磅
發文 1583
註冊 2005/1/24
量級 重量級
★★★★

咖啡加糖加奶 心肌梗塞找上門

【TVBS新聞 】

天天咖啡不離手,靠咖啡提神可要當心了!台大醫師針對3千多位病患做研究,不但發現咖啡因過高可能會影響心血管疾病,如果您喝咖啡習慣加糖或是加奶精更要小心,這可能會直接引起心肌梗塞,所以一天最好不超過3杯咖啡,最好控制在1杯比較保險,而且喝咖啡也有撇步,一起來看看。

好苦!要不是喜歡品嘗道地咖啡味,純黑咖啡真的不是人人愛,加糖加奶精去掉苦味!多了甜味,卻也多了致命危機。

臺大醫院內科教授曾春典:「喝咖啡較容易有新陳代謝症候群,推測大概跟加奶精加糖有關係,會忽然心肌梗塞致死也比較容易血管硬化,周邊血管的毛病或腦血管硬化。」

這是台大醫師針對3千多位病患做出的報告,喜歡重口味咖啡的人,不但攝取過量咖啡因,愛加砂糖還有奶精奶球,一加就是2、3包更是要不得,適量的咖啡可以保護心臟,但是過量小心要你的命。

臺大醫院內科教授曾春典:「一天不要喝太多,一天1杯就好。」

愛喝咖啡的人,可別慌!咖啡也有健康的喝法。業者:「冰咖啡的話就加果糖,如果要加奶的話可以加牛奶,都比奶球來的健康,急速粹取,急速冰凍的咖啡最好喝咖啡因也最低。」

用天然牛奶取代加工奶精,還要搭配運動多吃蔬果,這樣一來就能擺脫咖啡的傷心危機。
2作者 acejon (Ace Jon) ( male ) 2005/08/21 15:38:20 210.192.161.xxx
來自 台北市
磅數 81.1磅
發文 101
註冊 2003/4/21
量級 羽量級
★☆

我還滿喜歡咖啡的...

但總之別過量應該不會有太大的問題!!
否則像是歐洲人那麼愛喝咖啡的應該早出狀況了...

倒是現在燃脂劑都是咖啡因做的較多~
常吃的人應該要稍微注意一下!
3作者 kevin19861021 (凱子) ( male ) 2005/08/21 17:24:36 218.184.22.xxx
來自 台北市
磅數 1089.1磅
發文 1583
註冊 2005/1/24
量級 重量級
★★★★

我也滿喜歡喝咖啡的
其實我個人覺得咖啡加不加奶精都沒差,尤其是冰咖啡
太甜的咖啡喝起來很噁心
已經有喝咖啡經驗的人可以試試意式濃縮咖啡,喝起來很刺激很爽@@
4作者 musulewanted (大頭) ( male ) 2005/08/21 19:36:14 60.37.168.xxx
來自 高雄市
磅數 12磅
發文 22
註冊 2005/8/7 下
量級 蠅量級

不知道是不是心理作用,只要早上沒喝,上午精神就不好;所以幾乎每天都一大杯,除了星期天之外─因為可以睡比較晚...=.=...
太甜的咖啡喝起來真的很噁心,而且各種咖啡都很喜歡,除了越南咖啡之外....
贊助廣告        
 
5作者 qazwsx780 (岳飛) ( male ) 2005/08/23 20:45:42 61.231.112.xxx
來自 桃園縣
磅數 22.4磅
發文 17
註冊 2005/8/8 下
量級 蠅量級

請問代謝症候群會有什麼症狀ㄇ??
6作者 seanlee (小毛) ( male ) 2005/08/24 03:21:16 59.104.136.xxx
來自 台北市
磅數 91.8磅
發文 84
註冊 2004/8/14
量級 羽量級
★☆

一般的奶球都是合成出來的...要加就加濃縮牛奶
7作者 carbo (不才小弟) ( male ) 2005/08/24 11:15:38 61.222.72.xxx
來自 台中縣
磅數 150.8磅
發文 159
註冊 2004/10/23
量級 輕量級
★★

我完全不喝咖啡,喝了也沒什麼好處.....
為什麼要喝它....
8作者 michael26 (小刀) ( male ) 2005/08/24 13:55:25 59.113.73.xxx
來自 台南市
磅數 201.2磅
發文 306
註冊 2005/7/20
量級 輕中量級
★★☆

我也沒喝咖啡(怕苦)但有沒好像嘛

咖啡因至少對減脂有幫助~不能說完

全無用~就像巧克力吃了會胖~但研究

指出似乎巧克力對健康方面有一定的

幫助(當然不能天天吃啦^^)
9作者 kevin19861021 (凱子) ( male ) 2005/08/24 18:08:43 218.184.22.xxx
來自 台北市
磅數 1089.1磅
發文 1583
註冊 2005/1/24
量級 重量級
★★★★

其實咖啡跟巧克力當中都有不少人體所需,而且一般食物中較少的礦物質或者一些營養素

任何東西都是一樣,就算它有再大的好處,吃多了也不好!
10作者 kevin19861021 (凱子) ( male ) 2005/08/29 23:55:36 218.184.22.xxx
來自 台北市
磅數 1089.1磅
發文 1583
註冊 2005/1/24
量級 重量級
★★★★

美國人攝取的抗氧化物質最大來源是咖啡

【中廣新聞網 】

研究發現,美國人攝取的抗氧化物質,主要來自於咖啡。

人類的壽命和健康狀態,和體內抗氧化物質的含量成正比,除了蔬果之外,歐洲人愛喝的紅酒,亞洲人喜歡的綠茶,都富含抗氧化物質,而最愛吃垃圾食品的美國人,日常飲食中,最大的抗氧化物質來源,竟然是咖啡。

賓州大學的一個營養團隊,研究包括蔬菜、水果、堅果、香料、油脂和飲料在內的一百多種食物中,所含的抗氧化成分,再搭配美國農業部提供的美國人對於不同食物攝取量的統計,做了一番分析,結果發現,美國人攝取的抗氧化物質,最大來源是咖啡。不過主持這項研究的文森教授強調,這並不表示咖啡是抗氧化物質的最佳來源。他說,就營養學的觀點來看,蔬菜和水果依然是抗氧化物質的首選,棗子、紅莓和紅葡萄所含抗氧化物質含量最高。
11作者 kevin19861021 (凱子) ( male ) 2005/08/29 23:57:11 218.184.22.xxx
來自 台北市
磅數 1089.1磅
發文 1583
註冊 2005/1/24
量級 重量級
★★★★

喝咖啡 1天別超過3杯

【聯合新聞網 記者劉開元/台北報導】

喝咖啡,攝取的咖啡因含量一天不宜超過三百毫克。台北市衛生局食品衛生處長姜郁美及消基會(新聞、網站)副董事長程仁宏,皆提出上項建議。最基本的自保之道,就是一天喝一般的即溶式咖啡最好「不要超過三杯」。

程仁宏說,一天咖啡因的攝取量「不超過三百毫克」的量,不是他亂說的,是英國醫界對消費者下的飲用標準。

那麼要如何計算三百毫克的咖啡因含量?姜郁美說,如果以咖啡因含量較低約200ppm的摩卡三合一或藍山咖啡來算,沖成一杯約150cc的咖啡來算,每杯咖啡約含有30毫克的咖啡因,那麼一天,就不宜喝超過10杯。如果沖泡的咖啡因濃度較高如西雅圖、韋恩等咖啡,則每天喝的杯數就更應減少,最好少於三杯。

至於一般的罐裝咖啡,雖然有標示咖啡因濃度,但有些真實含量高達982ppm如曼仕德咖啡,一天就不宜喝超過三罐。
12作者 kevin19861021 (凱子) ( male ) 2005/08/29 23:58:28 218.184.22.xxx
來自 台北市
磅數 1089.1磅
發文 1583
註冊 2005/1/24
量級 重量級
★★★★

即溶咖啡 標示咖啡因濃度僅1成

「再忙,也要和你喝杯咖啡」不但是廣告標語,也是部分民眾生活寫照之一,不過依據台北市衛生局的檢測,市售即溶咖啡只有一成標示咖啡因濃度,消費者可能會不知不覺喝下過量咖啡因,而對身體產生危害。

市議員厲耿桂芳日前從坊間購入9種沖泡式即溶咖啡及6種罐裝咖啡送衛生局檢驗,結果發現市售即溶式咖啡的咖啡因含量,以摩卡現在最好三合一咖啡最低,約為187.2ppm,而以西雅圖Barista咖啡因含量最高,達782ppm。其中除西雅圖咖啡有標示咖啡因超過500ppm外 (但其咖啡因濃度實際近800ppm),其他各廠牌即溶式咖啡,皆未明確標示咖啡因濃度,標示率只有約一成。

消基會董事長程仁宏表示,喝咖啡提神,紓壓甚至防止老化上,有醫學報告證實其功效,但喝過量咖啡卻容易使消費者罹患心臟病危險。過量咖啡對孕婦產生胎兒骨骼發育不全、體重過輕及易流產等情況。而國內未規定即溶式咖啡未標示咖啡因濃度及含量,容易使消費者在無意中受到危害。

程仁宏批評政府在處理即溶式咖啡上有標示不清、法令不合時宜、政府不負責任、不積極輔導,陷消費者安全不顧等「四不一沒有」情況,因此他強烈要求政府應明令各廠商在即溶式咖啡上明確標示咖啡因濃度及含量,且「含多少標多少」。且濃度超過500ppm的產器更應加上警語標示,以提醒民眾不致因喝咖啡過量受害。

北市衛生局食品處長姜郁美也表示,衛生署目前對咖啡的衛生標準中只規定「咖啡因含量未超過200ppm者,得免標示含咖啡因,含量超過200ppm但在500ppm以下者,應標示咖啡因含量或含咖啡因500ppm以下,超過500ppm以上者,則應標示「含咖啡因超過500ppm」字樣。

但經檢測許多標示,許多標示「含咖啡因超過500ppm」的罐裝咖啡,實則含濃度甚至近1000ppm的咖啡因,使得民眾不知不覺中喝了超量咖啡因,對身體健康形成負面影響。
13作者 kevin19861021 (凱子) ( male ) 2005/08/31 00:41:43 218.184.22.xxx
來自 台北市
磅數 1089.1磅
發文 1583
註冊 2005/1/24
量級 重量級
★★★★

美研究:每天喝咖啡 可有效防癌

【TVBS新聞 】

喝咖啡除了可以提神醒腦,美國最新的研究發現,咖啡成分中居然含有非常高含量的「抗氧化劑」,這種抗氧化劑和蔬果一樣,可以有效防癌。研究也顯示,每天喝一杯咖啡的人,罹患肝癌的機率比正常人整整少了一半。

喝咖啡可以防癌,這樣的研究恐怕要顛覆許多人對咖啡傷身體的印象。

根據美國最新的研究顯示,喝咖啡不僅可以提神,還可以有效防止癌症發生,因為研究顯示,咖啡當中含有成分相當高的抗氧化劑。

過去一般人的印象,抗氧化劑都是從蔬果攝得,最新的研究卻發現,在咖啡當中,每天人體攝取的抗氧化劑含量高達1299毫克,比茶葉294毫克要多出許多;而香蕉、玉米等植物性的食物,含量反而不到100毫克。咖啡的抗氧化劑含量超高,贏過任何一種蔬果。

專家表示,抗氧化劑是最好的抗癌物質,日本的研究也顯示,一天喝一到2杯咖啡的人,罹患肝癌的機率減少了大約一半,甚至還可減低糖尿病的不良症狀,及心臟疾病。

咖啡有益健康,讓咖啡族多了一個合理的藉口好好享受咖啡,不過醫師提醒,咖啡雖然有益健康,但是還是不能過量攝取。
14作者 0823 (阿人) ( male ) 2005/09/01 09:15:06 218.171.224.xxx
來自 高雄市
磅數 120.1磅
發文 237
註冊 2004/4/4 下
量級 輕量級
★★

咖啡這種高尚飲料 有優也有缺
只要喝的不過量身體一然健康
贊助廣告        
 
15作者 JackyYan (這不是肯德基) ( male ) 2005/09/07 00:37:29 210.61.119.xxx
來自 高雄市
磅數 361.5磅
發文 612
註冊 2005/9/6 下
量級 中量級
★★★

不過量...應該都OK的
16作者 tc2000 (熱愛健身) ( male ) 2005/09/07 15:08:37 210.242.180.xxx
來自 花蓮縣
磅數 74磅
發文 103
註冊 2004/12/16
量級 羽量級
★☆

我也是很愛喝咖啡,但是看了這一篇報導之後,心中就有點怕怕的,看來是不能喝太多了,以免會有上述的症狀,看來什麼東西都是適可而止,不可過量。
17作者 chambers (chambers) ( male ) 2005/09/12 00:45:25 61.62.147.xxx
來自 台北市
磅數 47.5磅
發文 45
註冊 2003/10/22
量級 雛量級

我一天兩杯~有時嚆到三杯也~不過都是黑咖啡都不加糖與奶精
有時會加自己打的鮮奶泡~超好喝的~~我喝的量大概是一杯馬克杯的六到八分滿~~
但都適用低漏式或是濾紙沖泡~~DIY比較省錢喔~~
喝完之後都會有尿多的現象!甚至大號喔
前往討論版 | 跳頁 : 1
健身房首頁文章佈告欄BBS訓練與比賽動作資訊會員相關功能鐵克起源與聲明聯繫我們 | Xmall購物
 版權所有 All Rights Reserved | 鐵克健身中心