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鳳梨會否阻止蛋白質吸收???

樓主: pepsi7200(wing)( male) 2005/08/26 10:51:24 211.22.47.xxx
來自 新北市
磅數 33.3磅
發文 28
註冊 2005/7/5 下
量級 雛量級


我想請問~~鳳梨會加快分解蛋白質~~

是讓蛋白質更好讓身體吸收~~

還是阻止蛋白質被身體吸收了???

回應
1作者 captaingym (阿倫) ( male ) 2005/08/26 19:22:48 218.164.156.xxx
來自 高雄市
磅數 4.9磅
發文 12
註冊 2004/3/8 上
量級 蠅量級

鳳梨裡含鳳梨酵素,其可將蛋白質分解成叫小分子,
而較有易吸收;相較於木瓜內所含的木瓜酵素,
因為所切(分解)的 月生 肽鏈點不一樣,
因此可以相輔相成使用.
2作者 dutchbenettonboy (benettonboy) ( male ) 2005/08/28 02:39:46 81.207.188.xxx
來自 歐洲
磅數 121.7磅
發文 124
註冊 2004/5/6 上
量級 輕量級
★★

如果是鳳梨罐頭的可以嗎?
3作者 toptop (TOPGAY) ( male ) 2005/08/28 14:22:08 61.219.182.xxx
來自 台南市
磅數 68.8磅
發文 115
註冊 2004/6/3 下
量級 羽量級
★☆

鳳梨罐頭 鳳梨汁都可以
4作者 captaingym (阿倫) ( male ) 2005/08/28 14:54:19 218.164.163.xxx
來自 高雄市
磅數 4.9磅
發文 12
註冊 2004/3/8 上
量級 蠅量級

因為酵素是不耐熱的.
因此鳳梨罐頭內的酵素應該無效的.
還是新鮮的比較好.
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