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吃素減肥有門道、素菜四大天王

樓主: ec84858368(飛翔的小孩)( female) 2006/11/01 08:01:54 203.68.87.xxx
來自 新竹縣
磅數 95.6磅
發文 93
註冊 2006/5/22
量級 羽量級
★☆


多人為了減肥,不敢吃肉,開始改吃素,不過您可能不知道,吃素也有訣竅,不能亂吃,否則吃不對方法,老是把油給吃進去,不但越吃越容易胖,對身體也不健康,尤其您在選擇素菜時,也要注意顏色的多樣性,才能夠達到營養均衡的目標,帶您來看看,怎麼樣吃素,才能吃出健康。
美國不只地大物博,當地民眾也往橫向發展,平均每三個人就有過胖的煩惱,減肥的方法也就特別多。現在美國就開始流行吃素減肥,營養師說,多吃榖類,水果,蔬菜,豆類等四大高纖維食物,堪稱是減肥界中的四大天王。素食減肥研究負責人萊溫:「進食的這四類食物,都是高纖維質低卡的食品,而且低脂肪,進食時就不用考慮數量。」


營養師表示,由於這四樣食品熱量相當低,吃再多也不怕胖,當然,吃沙拉時,不要配油脂多的沙拉醬,炒菜的時候,少放點油,自然就可以慢瘦下來。


另外,素菜的顏色也很重要。素食廚師納夫塔蓮:「從蔬菜顏色方面來講,要吃到綠色、紅色、黃色,這是營養均衡的」


綠色蔬菜攝取鈣質,紅色辣椒裡面的維他命C可以抗老,還有蘿蔔、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,都可以幫助想減肥的民眾,恢復精力。


畢竟減肥沒有速成班,多吃蔬菜少碰油,再加上良好的運動習慣,就可以得到修長的體態,健康的身體。



回應
1作者 原住民 (台灣水牛最耐操) ( male ) 2006/11/02 00:29:57 61.231.41.xxx
來自 桃園縣
磅數 137.8磅
發文 159
註冊 2006/10/27
量級 輕量級
★★

謝謝大大提供的菜單...

我覺得沒有吃肉..好像沒有吃飽....
兩晚白飯加黃昏市場的一盤燻雞肉..

感覺很過癮...

吃的飽吃的均衡.勤運動.這樣減下來比較不會像營養不良的水電工..

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