來自 台南市
磅數 295.5磅
發文 186
註冊 2006/1/1 下
量級 輕中量級
★★☆
|
我想這個問題可以從兩個角度來看：一個是能量代謝方面，另一個是紅血球生長方面。
另外，因為維它命B群是水溶性的，所以吸收作用快，相對的也很容易從水分中流失，
因此需要額外作補充。
【能量代謝方面】一般而言相關性較大的是維他命B1、B2、菸鹼酸、生物素與泛酸。人
們依靠醣類、蛋白質、脂肪代謝出細胞所需的能量，提供人體活動、運動所需。在這樣
的能量產生過程中，很重要的一點就是維他命B群的存在。維他命B群就像汽車的火星
塞，打火機上的打火石一樣，協助能量轉換，且源源不絕的釋放出能量來。
【紅血球方面】一般而言相關性較大的是維他命B6、B12、葉酸。在人體內，主宰養分
與氧氣運輸的工具就是紅血球。紅血球生長的正常與否，會左右體能狀況的表現。當紅
血球較健康時，養分與氧氣的運輸也會順利送達細胞，並為細胞所利用。維他命B6、
B12、葉酸參與了紅血球成長的重要關鍵，也決定了實質上體能的表現。
天然的營養補充品中，首推啤酒酵母粉（錠）營養最為齊全，也因此被稱為天然B群的
最佳來源。啤酒酵母粉（錠）除了擁有豐富的B群維他命之外，對人體的益處還包括：
含有豐富的鉻、硒、DNA & RNA、優良的蛋白質、其他微量礦物質。鉻，可平衡血糖，
使能量在儲存與代謝上，維持正常的運作。硒，強而有力的抗氧化劑，可保護細胞避免
受傷害，對運動傷害的預防有正面的意義。DNA & RNA，細胞分裂的關鍵物質，主宰細
胞是否正常生長。蛋白質則是細胞建造、修補的重要成分。微量礦物質則輔助新陳代謝
的進行，扮演著小螺絲釘的角色。
運動營養諮詢 / 劉宣宏 營養師
|
顯示全部圖片1
顯示全部圖片2
回本版列表
)
版權所有 All Rights Reserved