鐵克健身網Take'sBodyGYM -有關大腸桿菌過多(回應udonmaster兄)

樓主:

2003/02/22 00:54:21

218.187.40.xxx

來自台北市
磅數 45933.1磅
發文 22647
註冊 2001/6/2 上
量級超超重量級
★★★★★★★

今晚udonmaster兄討論到大腸桿菌過多會造成什麼樣的影響?
我尋找到了下列答案:
1.飲用大腸桿菌含量過多的水會引致肚瀉。(某些變種可能引致嚴重的疾病。)
2.大腸桿菌及生化氨基酸含量過多,會降低體內代謝,增加不良分解及缺乏流動性
3.『衛生署食品衛生處副處長陳陸宏指出，食物檢出大腸桿菌意謂著在食物製造
輸送保存等過程中，可能遭到糞便污染。他說，當每公克食物中含有十萬到一百
萬個金黃色葡萄球菌時，即可能會使食用者腹瀉、身體不適。陳陸宏表示，主管
衛生機關將加強稽查，限令業者限期改善外，否則將要求不衛生食品下架回收，
並建議消費者選購熟食冷藏食品。』
「要壯就不要怕胖!!要壯就不要怕胖!!」

回應

1作者	0907fion (小豬) ( )	2005/03/03 11:34:28	218.174.134.xxx
來自基隆市磅數 7.8磅發文 12 註冊 2005/3/3 上量級蠅量級 ☆	補充說明大腸桿菌屬(coliforms)可依照血清型分為5種 1.EAggEC(腸聚性E.coli) 2.EHEC(腸出血性E.coli) 3.EIEC(腸侵入性E.coli) 4.EPEC(腸病原性E.coli) 5.ETEC(腸毒素性E.coli) 而take大大所提的在飲用水中可找到的是屬於fecal coliforms是指大腸桿菌群中在45.5度 EC broth(M15)中尚能生長者,而coliforms可造成的症狀及疾病包括了:腹瀉att-eff傷害,出血性腸炎,以及traveler's diarrhea...

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