鋅力充沛、演出百分百

靈活的體操選手、聰明的摔角選手，可別太偏食，只吃澱粉、不吃肉，反而越吃越糟唷！
　　美國農業部最新研究報告指出，攝取足夠的鋅，才能夠身體有靈活、精力的演出。研究人員針對12個二十多歲的男性運動員進行為期九週的飲食研究，讓實驗組每天攝取18微克的鋅，對照組每天只有 3微克的鋅。
　　結果發現，在尖峰氧氣攝取量、尖峰二氧化碳釋出量、呼吸氣體交換率來看，實驗組表現比對照組明顯地又好又棒。
　　研究人員指出，鋅攝取不足的時候，就無法有效地釋放身體中積存的二氧化碳，也無法讓氧氣在體內進行充分地交換，使得身體中滿積新陳代謝的廢物，自然就會越來越累。
　　但是研究人員也提醒消費者，可別為了體力而猛吃鋅，因為鋅吃得太多，會妨礙銅的新陳代謝，導致貧血、減少體內好的膽固醇ＨＤＬ。
　　鋅的每日建議攝取量是 12-15毫克。牡蠣、穀類、肝臟、牛肉、乳製品、核果類、豆類都含有豐富的鋅。