1作者 |
dio0415 (小怪) (
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2015/03/06 22:42:05 |
36.235.191.xxx |
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來自 台中縣 磅數 550.1磅 發文 728 註冊 2008/5/24 量級 中重量級 ★★★☆
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這個說法......不是正規的營養學.
他說連燕麥都算 所以跟GI值無關
應該是參考這本書
http://www.books.com.tw/products/0010646248
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2作者 |
dio0415 (小怪) (
) |
2015/03/06 22:48:09 |
36.235.191.xxx |
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來自 台中縣 磅數 550.1磅 發文 728 註冊 2008/5/24 量級 中重量級 ★★★☆
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他的說法是 不要單獨食用容易血糖震盪(高澱粉食物)
要搭配油脂與肉來食用.算滿另類顛覆的見解.
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3作者 |
yt51641 (Y.Ting) (
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2015/03/09 15:46:17 |
114.32.52.xxx |
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來自 台北市 磅數 148.4磅 發文 75 註冊 2011/8/15 量級 輕量級 ★★
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謝謝小怪前輩!我後來買了幾本這位賴教授的書來研究,
發現她的論述其實和坊間大多數的健美相關書籍大致相同,
均衡飲食的大原則不便之外,則是較著重於血糖的穩定。
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