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減肥少吃肉還是飯?

樓主: 122887(hom)( male) 2005/06/13 14:23:21 222.166.160.xxx
來自 港澳地區
磅數 25.1磅
發文 21
註冊 2005/5/4 下
量級 蠅量級


或是吃面?米粉(像粉絲)?麥片?減肥好
還有怎樣收大腿?
謝謝各位大大

回應
1作者 blues0908 (大重量練習) ( male ) 2005/06/13 21:35:23 211.75.159.xxx
來自 新竹縣
磅數 129.9磅
發文 148
註冊 2004/12/28
量級 輕量級
★★

碳水化合物 可以減半 肉類也是含有相當多的脂肪 建議您 爬一下文章
脂肪是 全身性的 沒有所謂局部減脂肪 唯一不二法門 就是 有氧 重訓 飲食控制
不過 我不太清楚 (收大腿)的意思 所以我猜了一下 希望沒錯 加油
2作者 jason (Jay) ( male ) 2005/06/13 22:32:43 192.128.133.xxx
來自 北美洲
磅數 920.2磅
發文 1315
註冊 2003/1/15
量級 重量級
★★★★

體重增加最主要的是澱粉類食物
殿分類食物是身體熱量來源
用不掉身體就會合成脂肪來儲存
所以才有蛋白質減肥法)
食物中的脂肪身體不易消化吸收
所以沒有殿粉類食物容易增胖
但也不應多食
因為對心血管不好
但對身體也很重要
如赫爾蒙都是脂肪結構
體脂過底會造成赫爾蒙失調
3作者 T (台中市中力健身院) ( male ) 2005/06/14 01:43:28 218.170.61.xxx
來自 台中市
磅數 434磅
發文 406
註冊 2005/4/29
量級 中量級
★★★

碳水化合物=Carbohydrate. 以下簡稱Carb.

Carb 是提升血糖的主要食品,血糖一旦上升,體內胰島素就會上升,
身體會立刻進入"脂肪儲存"狀態.對健美者而言,這是最不願意見到的.

不吃 Carb 可以嗎?
不行! 因為Carb 是身體能量的主要來源,沒有Carb 就沒有能量,
身體系統會燃燒體蛋白來作為能量,燃燒蛋白質會產生氮毒素,結果代價更大.

如果長期燃燒體脂肪那不是更好嗎?
不行! 體內Carb 不足時,身體除了燃燒蛋白質,也會燃燒脂肪,
但是當脂肪成為身體主要能量來源時,很容易發生新陳代謝性酸中毒(酮體Ketosis),
血液會變成酸性,嚴重時可能損害內臟器官甚至危及生命.

蛋白質減肥法就是利用上述方法,完全不吃Carb, 燃脂效果真的不錯,
因為胰島素等於被關掉了,問題是系統代價龐大,不利健康.


另一種燃脂法是我的交替法.
Carb盡量在早上和中午使用,
晚上以後全部用蛋白質.

大多人都是下了班才練的,因此早上和中午補充大量的Carb
儲備足夠的能量讓身體在晚上使用.晚上練完盡量用蛋白質或脂肪,
除了可以提供身體需要的蛋白質,直到隔天都能抑制胰島素的分泌,
就像關掉脂肪製造機一樣.使用交替法才能增加肌肉又降低脂肪,
更好的是完全沒有影響健康..

Tony.
4作者 samjs26 (Eric) ( male ) 2005/06/14 07:53:50 218.164.151.xxx
來自 台南縣
磅數 4磅
發文 5
註冊 2005/6/13
量級 蠅量級

飲實均衡,少吃油炸類食物,就行嗎?
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5作者 s1109127 (冷凍熊^^!!) ( male ) 2005/06/14 09:52:15 219.68.75.xxx
來自 新北市
磅數 268.3磅
發文 310
註冊 2004/7/18
量級 輕中量級
★★☆

對 少吃油炸 飲食均衡 其實就很夠了^^!!
稍微多補充一點蛋白質 就可 不用吃太多....
6作者 122887 (hom) ( male ) 2005/06/14 14:08:08 61.10.7.xxx
來自 港澳地區
磅數 25.1磅
發文 21
註冊 2005/5/4 下
量級 蠅量級

那我早中吃CAR. 晚上只吃菜行嗎?
謝謝各位大大的回覆
7作者 122887 (hom) ( male ) 2005/06/14 14:10:59 222.166.160.xxx
來自 港澳地區
磅數 25.1磅
發文 21
註冊 2005/5/4 下
量級 蠅量級

還有,不是要等蛋白質燃燒完才燒脂嗎?
8作者 BEAR (死魚眼的六點半) ( male ) 2005/06/14 16:54:31 218.166.56.xxx
來自 新北市
磅數 655.8磅
發文 471
註冊 2002/10/9
量級 中重量級
★★★☆

去年有一個月只吃青菜跟雞胸肉,體重初期兩個禮拜就降了五、六公斤,然後就減緩了,我一天約吃四隻雞胸肉外加很多的青菜,最常去火鍋店吃到飽。這段時間保持運動。
9作者 bodybuilding93 (立德健訓社) ( male ) 2005/06/14 18:00:29 219.68.232.xxx
來自 港澳地區
磅數 272.3磅
發文 277
註冊 2004/3/2 下
量級 輕中量級
★★☆

Tony兄說的很正確,也很符合養生的觀點•
轉貼一篇蕭夏博士的文章大家參考:

晚餐吃太多澱粉 老化元凶
【聯合新聞網 記者張雅雯、薛桂文/報導】


一般人三餐都以米飯、麵食等澱粉類當主食,但法國抗老化專家蕭夏博士提醒,澱粉類在早、中餐食用無妨,若在晚上吃,不僅易造成下半身肥胖,也會影響腎臟功能,讓體內毒素清不乾淨,成為老化的元凶!

蕭夏(Claude Chauchard)是國際知名的抗老化專家,也是最早提出「荷爾蒙變化與人類老化關聯性」的先驅之一,他將25年來抗老研究的心得,匯集成新書「30天年輕10歲」,昨天特地來台舉辦發表會,與讀者面對面。聯合報及民生報發行人王效蘭在會中提到,她認識蕭夏已有15年了,且由於他不時針對自己的飲食計畫提供建議及叮嚀,讓她保有今日的健康及活力。

蕭夏表示,人體攝取澱粉、糖分後,體內胰島素就會分泌,開啟細胞的接收器,以吸收糖分、轉化成能量;但當糖分過多時,也會刺激胰島素分泌過量,讓人更有飢餓感,而想要攝取更多糖分,形成一種「惡性循環」。

此時,由於細胞無法接收過多的糖分,多出來的糖就會流到肝臟,轉化為脂肪,男性常累積在腹部,形成鮪魚肚,女性則容易累積在臀部、大腿,這種下半身肥胖最不利健康,與心血管疾病、糖尿病等慢性病的發生都有關。

他說,胰島素分泌的高峰期是下午4點到6點,之後開始減少,影響細胞吸收糖分的能力,若晚餐攝取大量澱粉,便易吸收不完全,而變成脂肪累積在體內。因此,蕭夏建議,澱粉類最好在早、午餐時食用,甜食則應少吃,如果嘴饞,可在下午4點左右吃含可可70%以上的黑巧克力(新聞、網站、商品),對身體較無害。

蕭夏強調,由於晚上是腎臟清理體內有害物質的重要時刻,若胰島素分泌過多,消化系統太忙碌,也會影響腎臟的功能;所以晚上吃太多,尤其吃糖、澱粉、酒精等食物,不僅易造成肥胖,第二天也會起不來、精神不好。

除了肥胖,蕭夏表示,人類每天呼吸、抽菸、食物過敏、壓力、環境污染、陽光曝曬等,都會讓細胞氧化,產生自由基,而隨年紀增加,體內抗氧化機制愈來愈不足以抵抗自由基,也會加速身體的老化,還可能引發癌症(新聞、網站)等病變。

蕭夏強調,老化雖是自然現象,但可藉由飲食來減緩,基本原則就是不過量、選對時間吃,像燒烤、油炸、高糖、速食等食物最好避免;每天至少吃2次水果、每餐至少1種蔬菜,且以當令、不同顏色的蔬果為佳,而優格等抗氧化食物也不錯;此外,多運動、保持開心,也有助抗老化。

他建議,40歲以上的人,可透過血液、荷爾蒙檢驗,了解身體的狀況,根據不足,擬定自己的抗老飲食計畫,身體力行。一般而言,早餐是一天能量的重要來源,一定要吃蛋白質與好的脂肪(如橄欖油)或澱粉類,中午後這些營養素的攝取量都要減少,晚餐宜量少,以蛋白質為主;但他不建議坊間流行的飲食排毒法,因為短時間內對身體做過大改變,反而有害。

http://healthy_me.blogspot.com/2005_03_01_healthy_me_archive.html
人的終點,是怪物的起點,
我還想當人類...
10作者 karl74 (Karl) ( male ) 2005/06/15 11:51:37 203.198.229.xxx
來自 港澳地區
磅數 85.8磅
發文 74
註冊 2005/4/27
量級 羽量級
★☆

謝謝各位大大的分享, 真獲益良多! ^^
11作者 yeagrant (grant) ( male ) 2005/06/15 11:58:50 211.21.123.xxx
來自 新北市
磅數 190.2磅
發文 287
註冊 2003/3/1 上
量級 輕量級
★★

飲食均衡真的很重要
但是晚餐 吃的東西要好好控制
早餐 ㄧ定要吃的好
12作者 MAGGIE1166 (maggie) ( female ) 2005/06/15 14:07:59 139.175.55.xxx
來自 台北市
磅數 105磅
發文 122
註冊 2005/6/10
量級 羽量級
★☆

又獲得新的知識,上了一課,那我要發問我要發問,我是早上清晨訓練也可以這樣吃嗎?早上中午都吃較多碳水化合物,晚上儘量吃蛋白質,還是順序要換一下呢?

昨天中午老闆生日我吃太多料理,晚上回家沒胃口勉強喝了兩碗湯(裡頭有一些竹筍和瘦肉),湯有油就沒喝,今早起來打COMBAT完全沒力,明明11點就睡了......
13作者 ericho (eric) ( male ) 2005/06/20 19:36:55 218.102.230.xxx
來自 其他
磅數 69.4磅
發文 123
註冊 2005/2/22
量級 羽量級
★☆

不要特別減少吃肉除非你先前一直都是過量進食...因這樣會使你感疲倦..沒有精神進行訓練..
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