| 1作者 |
 godram (godram) (
) |
2006/07/07 14:01:43 |
61.228.133.xxx |
|
來自 新北市
磅數 520.5磅
發文 870
註冊 2005/6/10
量級 中重量級
★★★☆
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TONY兄
這是您發明的新吃法嗎
這種吃法我沒試過
口感如何阿
為什麼要用木瓜來搭配呢
用香焦如何？
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| 2作者 |
T (台中市中力健身院) (
) |
2006/07/07 14:59:59 |
218.170.2.xxx |
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來自 台中市
磅數 434磅
發文 406
註冊 2005/4/29
量級 中量級
★★★
|
回覆Godram,
Yes,這是我發明的方法 :) 以前只教本館的會員~ 現在跟大家分享~
這樣的吃法口感相當棒~ 絕對比用喝的還讚!
但是不能用在 "烘培用" 乳清蛋白~
搭配木瓜是第一選擇~ 因為『木瓜蛋白酶』可以提升消化效率~
第二選擇是鳳梨~
鳳梨裡含有強力抗炎及消化蛋白質的酵素-Bromelain(鳳梨酶).
它能幫助身體吸收食物和補充品中的養份.
是絕佳的天然助消化劑.
用它來搭配乳清蛋白還可以紓解肌肉撕裂傷引起的疼痛及發炎.
效果勝過非類固醇抗炎藥物.
乳清+木瓜+鳳梨 三樣一起使用效果當然更好~
但是口感方面木瓜是最棒的~
可以交替使用... 一次木瓜...一次鳳梨...吃法一樣~
使用香蕉可以提升肝糖儲存和恢復效率~
對蛋白質的消化及吸收助益不大~
Tony 中力健身院.
|
| 3作者 |
ICE (艾斯希雅) (
) |
2006/07/07 16:35:44 |
139.175.55.xxx |
|
來自 台北市
磅數 166.6磅
發文 211
註冊 2005/6/28
量級 輕量級
★★
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喔 TONY兄 你又出來造福人群 真是太感謝了
可是 小弟有個問題.....
我幾乎不吃水果的 除了梨子 蘋果 蓮霧 芭樂 (要切好去仔去核才敢吃)
我也不知道這是怎樣 可能小時候的影響吧
只要一吃到其他水果就會感到噁心想吐 百試百靈
吃披薩時 有人叫夏威夷的話 先把鳳梨挑掉再繼續吃.....= =
青菜倒是幾乎都OK
還有沒有其他選擇阿.....囧
木瓜牛奶不知可不可以...
|
| 4作者 |
godram (godram) (
) |
2006/07/07 16:59:49 |
61.228.141.xxx |
|
來自 新北市
磅數 520.5磅
發文 870
註冊 2005/6/10
量級 中重量級
★★★☆
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竟然ｔｏｎｙ兄自創此吃法
那我也可以來創創
我想想喔∼∼
像是乳清粉＋牛肉片一起吃也不錯
或者是將乳清粉製成牛奶餅乾
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| 5作者 |
T (台中市中力健身院) (
) |
2006/07/07 17:59:52 |
218.170.2.xxx |
|
來自 台中市
磅數 434磅
發文 406
註冊 2005/4/29
量級 中量級
★★★
|
TO: ICE (艾斯希雅)
造福人群不敢當~ 本館最近成立"中力健身院家族"~
多一個網路充電的場所~
歡迎愛好健身者蒞臨彼此交流~
讓不住在中部的人也能加入中力健身院喔~
http://tw.club.yahoo.com/clubs/taizhong-gym/
.................................................
乳清用喝的和用吃的差在哪裡?
理論上"喝法" 效果差於 "吃法"~
口腔的唾液也能幫助消化~
咀嚼時才能分泌較多的唾液~
用喝的就差在這裡~
嚼越久越好喔~
用喝的必須泡幾百cc的水~
水份太多會稀釋消化液~
因此用吃的不但能增加唾液~ 還吃進大量木瓜酵素~
把消化效率提到最高~
不敢吃水果只能用喝的~
木瓜牛奶是個很好的選擇~ 不過記得把牛奶改成 "木瓜乳清" ~
............................................................
To: godram,
將乳清製成 "餅乾" 或 "巧克力棒" 早已存在~
而且有現成的商品~
如果要自製可以用 "食品原料行賣的烘培乳清"~
或其他 "大豆濃縮蛋白"....
自製這些乾糧可以簡化補充蛋白的過程~
無法增加消化效率~
到最後還是得吃餅乾配木瓜啊... :)
Tony中力健身院.
|
| 6作者 |
godram (godram) (
) |
2006/07/07 18:34:13 |
61.228.141.xxx |
|
來自 新北市
磅數 520.5磅
發文 870
註冊 2005/6/10
量級 中重量級
★★★☆
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沒關係
我又想到三樣
乳清烤香腸
乳清三明治
乳清口香糖
|
| 7作者 |
T0334095 (Wang) (
) |
2006/07/08 02:24:12 |
61.64.79.xxx |
|
來自 新北市
磅數 609.8磅
發文 267
註冊 2004/8/11
量級 中重量級
★★★☆
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請問烘培乳清可用來沖泡嗎?口感如何?
和一般沖泡用乳清又有何差別呢?
|
| 8作者 |
qoohhlt (Hal) (
) |
2006/07/08 08:23:11 |
24.83.209.xxx |
|
來自 加拿大
磅數 350.4磅
發文 517
註冊 2004/9/4 上
量級 中量級
★★★
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聽起來很好消化 蛋白利用比較多 謝謝分享@_@ 等下就去買木瓜
|
| 9作者 |
qwertyuiop (運動好手) (
) |
2006/07/08 23:19:25 |
59.116.45.xxx |
|
來自 中南美洲
磅數 39磅
(嚇威姨度假中)
(永久嚇威姨居民)
發文 30
註冊 2003/3/2 下
量級 雛量級
★
|
老大哥您好:你說水份太多會稀釋消化液 這個概念不錯
但是小弟不解的是 真能做到補充少量水份嗎?
今天運動完或運動中一定會多多少少補進一些水
由其運動中沒補水份 要如何維持高強度訓練?(血糖被分解 力量也跟著下降)
所以運動中一定要補水(除非你是玩票性質的運動者） 運動完更是要補水
不一定非的補大量水 但是補個幾cc的水 是必需的 這時就算你說的"吃"法
胃部還是有"一定"量的水在胃裡 所以基本上用"吃"的與"喝"的 應該是五十與百步的差別
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| 10作者 |
edenyap (YAP) (
) |
2006/07/08 23:29:26 |
60.50.29.xxx |
|
來自 其他
磅數 159.2磅
∮本日壽星∮
發文 44
註冊 2006/7/3 上
量級 輕量級
★★
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將吃...吃後肯定得喝水..難道還不是一樣嘛?
難道大大能將粉狀的乳清吃下去而不口渴?
(嚴重疑問中= =")
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| 11作者 |
T (台中市中力健身院) (
) |
2006/07/09 12:49:18 |
218.170.61.xxx |
|
來自 台中市
磅數 434磅
發文 406
註冊 2005/4/29
量級 中量級
★★★
|
我沒叫你運動前....運動中...運動後...或其他時間...不要喝水~
水是所有營養的運輸工具怎麼能不喝?
妳每天最少需要3000cc的水份~ 運動者要喝4000~6000cc.
我要你使用乳清後約30分鐘左右~ "不要喝大量水份"~
攝水量控制在 **止渴範圍**
這是健康飲食基本常識 "飯前飯後不要喝大量水份"~
還沒用這個方法 "吃過的人"~
請不要提出 "假設性".. "聯想性" 的問題~
本篇回應到此~
以後不會在回覆~
Tony 中力健身院.
|
| 12作者 |
qwertyuiop (運動好手) (
) |
2006/07/09 16:08:21 |
59.116.47.xxx |
|
來自 中南美洲
磅數 39磅
(嚇威姨度假中)
(永久嚇威姨居民)
發文 30
註冊 2003/3/2 下
量級 雛量級
★
|
老大哥您好: 別生氣唷！
我想也沒人真的會笨到完全不喝水的..
小弟是看到你強調的重點在"水份太多會稀釋"消化液"
而小弟的確也是針對此點來討論 事實上"可能"跟你的"理論"有誤差
就算在食乳清後30分鐘 就代表乳清已完全吸收了嗎？ 先姑且不論吸收了沒
就運動營養來看 運動後要馬上進食碳水化合物來補充體能 而黃金時段最佳是1~2小時內
最好是在一小時內..為甚要一小時內? 也是為了良好吸收嘛!! 除了肌肉需要良好蛋白質吸收外
也需要良好的碳水化合物吸收時段..而除了蛋白質與碳水化合物外 ..水更是最重要的"營養"
水份流失 血糖也流失 理論上肌肉是不也跟著流失呢?? (你是教練應該很清處這點)
甚至還應該多補充水份 不但增加新陳代謝率 也能快速消除疲勞..
不過你的水份太多會稀釋"消化液的理論 也不錯 實際上的確也能收到"效果"
就像99kg與100kg 或是99萬與100萬的差距...
|
| 13作者 |
T0334095 (Wang) (
) |
2006/07/09 22:39:28 |
61.62.11.xxx |
|
來自 新北市
磅數 609.8磅
發文 267
註冊 2004/8/11
量級 中重量級
★★★☆
|
希望不要有一些沒禮貌的人把高手氣跑
要知道
人家是真的把有益的寶貴心得與知識拿出來分享
要珍惜呀
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| 14作者 |
T0334095 (Wang) (
) |
2006/07/09 22:42:35 |
61.62.11.xxx |
|
來自 新北市
磅數 609.8磅
發文 267
註冊 2004/8/11
量級 中重量級
★★★☆
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我自己會在重訓前一天把乳清+奶粉+優酪乳做成乳清優酪乳
大家覺得如何呢
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| |
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| 15作者 |
JIMMY (JIMMY) (
) |
2006/07/09 23:24:25 |
61.224.53.xxx |
|
來自 台北市
磅數 4082.6磅
發文 2650
註冊 2002/11/25
量級 超超重量級
★★★★★★★
|
TONY兄你好
本人剛好認識榮總腸胃科的陳醫生,我把你的想法詢問過他,他說再吸收上來說不會有差別.
水分的多寡對於酵素的影響其實也還好.
所以請問你可以告訴我一下你這方面的心得是參考哪一些方面呢?例如哪些書籍,雜誌或是網站,又或是諮詢過哪些營養方面專家呢?
不好意思本人只是好奇,沒有想要質疑TONY兄的意思,如有冒犯敬請見諒!!
|
| 16作者 |
penguin (肥肥) (
) |
2006/07/10 00:03:44 |
61.229.243.xxx |
|
來自 新北市
磅數 304.2磅
發文 269
註冊 2005/11/28
量級 輕中量級
★★☆
|
理論上"喝法" 效果差於 "吃法"~
口腔的唾液也能幫助消化~
咀嚼時才能分泌較多的唾液~
用喝的就差在這裡~
嚼越久越好喔~
~唾液是用來初步分解澱粉吧 好像沒辦法分解蛋白質
雖然說吃東西必須要嚼的很細 進到胃裡才能快速消化
可是粉末狀的乳清 分子已經很小了 再怎麼嚼還是一樣
用喝的進到胃裡 即使消化液已經被水稀釋了 可是也足夠
分解蛋白質了 而且也並不是喝下去馬上就消化吸收
也是必需要經過一段時間
除非吃的乳清是那種健身營養棒之類的
才有必要用咀嚼的方式吧~~個人看法
|
| 17作者 |
T (台中市中力健身院) (
) |
2006/07/10 01:54:01 |
218.170.54.xxx |
|
來自 台中市
磅數 434磅
發文 406
註冊 2005/4/29
量級 中量級
★★★
|
今天兩點是世界杯足球賽冠軍決戰~
非看不可~ 等啊等著~
乾脆上網打發時間~
就看本篇引起大家的疑惑~
只好最後一次硬著頭皮再發表一次~
以後不再繼續回覆~
為了避免浪費站長的資源~
真的要繼續提問或筆戰~
請移駕到 *中力健身院家族*
http://tw.club.yahoo.com/clubs/taizhong-gym/
Jimmy 啊~
請再回去問那位醫師:
*飯後不要喝 "太多喝水" 這個健康飲食常識正不正確?
*木瓜有沒有『木瓜蛋白酶』 而它裡面含有哪幾種酵素?
*『木瓜蛋白酶』是不是分解 『蛋白質』的專家?
*用了木瓜會不會幫助消化蛋白質?
時間快到了~ 轉貼一些自己看吧~
我要去看足球了~
http://yingyang.fh21.com.cn/20060205/09511081.shtml
飯前還是飯後喝水好
一般而言，醫生絕不會建議飯後立刻喝水。喝下去的流體會或沖走所有的酶，或降低它們的作用。胖子更不宜大吃大喝後立馬喝茶，這是因為被流體稀釋的食物很快會離開胃，結果剛用完餐又有了饑餓感。
除此之外，飯後頻繁和大量飲水也是容易引起燒心的因素，所以有胃灼熱毛病的人適宜飯後2~3小時後才飲水，而且是每間隔20~30分鐘飲上3~4小口。
吃一般飯菜時不宜喝水，要喝也只能喝一小點兒，但是此後得一段時間不要再喝水。用完水果和蔬菜後得等半小時，用完澱粉類食品後得等1~2小時，而用完高蛋白食品後得等1.5~2小時。
飲用水、果汁和其他飲料最好是飯前15~40分鐘喝下，這是因為流體喝下去後10分鐘離開胃而進入小腸，到那裏後立刻被小腸粘膜吸收進入血液裏。
http://www.ttv.com.tw/news/html/094/06/0940603/09406034510102L.htm
有一句話說，飯後一根菸，快樂似神仙，但實際上，飯後馬上來根菸，香菸中的有害物質更會直接危害人體，其實吃飽飯之後，醫師說有五大禁忌，不能馬上抽菸之外，也不能喝水，喝茶，吃冰，還有吃糖.
美食當前，飽餐一頓之後，癮君子總要立刻來根菸，當個快樂神仙，但是當神仙的代價除了傷了肺部，你一定不知道，飯後立刻抽菸，香菸中的尼古丁還會隨食物，進入腸胃. 夏天到，如果飯後你還喜歡來碗冰，消暑消暑，醫生也要提醒你飯後冰品下肚，會讓胃部擴張的血管收縮，影響正常消化，還有，飯後千萬不能立刻大杯大杯的喝水，也不能立刻喝茶來去油解膩，因為茶和水都會稀釋胃液，影響消化和吸收，長時候腸胃消化不好，容易胃痛胃發炎. 飯後喝水有害健康，愛美怕胖的人更不能飯後馬上吃糖，因為糖更容易轉化為脂肪，造成肥胖. 當然也不是什麼都不能喝，吃飽飯後要讓胃腸休息半小時，飯後真要喝水，也不要超過三百西西，就不會影響健康.
http://www.39kf.com/focus/ktpd/2005-07-05-74901.shtml
天热喝水有讲究 饭前饭后不宜多喝水
近日，家住海口市海甸三西路的朱先生一大早就来到海南省边防医院检查，称自己肚子十分不舒服。检查得之，病因竟是水喝多了胃酸稀释所造成的。
据海南省边防医院冯青松主任介绍，时下天气炎热，多喝水对人体有好处。因为要清除人体器官释放的垃圾，每天必须要消耗1.5－2升的水。如果人们喝水不足，机体的细胞就会遭受缺水之苦。于是它们就会不正常地动作，而人就会精神不佳，懒得动。当人体缺水2%时，人的精力就会下降20%。但是，喝水也有讲究，如果喝得太多了，会给肾脏代谢加重负担；喝得太少了，将会使血液黏稠度增加，从而带来一些危害。
http://www.jwb.com.cn/gb/content/2005-12/19/content_332575.htm
饭前喝点水、餐中喝点汤，可使消化液与食物混合，对消化吸收有良好的作用。但是，有人饭后喝大量的水，这种做法是很不科学的。
人们进食以后，食物占据了胃肠的大部分空间，再喝许多水，会把胃撑得满满的，使人有胀痛感。另外，如果人吃得过多，再喝大量的水，胃内食物沉重，还会使胃下垂或扩张，严重影响身体健康。
饭后喝水过多，会冲淡胃液的浓度，影响食物的消化吸收。人的胃每天大约能分泌1.5∼2.5升的胃液，胃液中含有大约0.4%∼0.5%的胃酸，胃酸的化学成分是盐酸。盐酸能溶解蛋白质，消化含钙质和铁质的食物，还可杀死随食物进入胃里的细菌。如果在饭后喝大量的水，冲淡了胃液，盐酸消化食物的能力就减弱，同时削弱了杀菌力。由此可见，饭后最好不喝水。 （陈昌喜摘自《家庭百科报》王世积 文）
Tony 中力健身院.
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| 18作者 |
power (威力) (
) |
2006/07/10 10:19:39 |
61.65.196.xxx |
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來自 彰化縣
磅數 923.2磅
發文 1242
註冊 2003/2/18
量級 重量級
★★★★
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直接買含有Aminogen的乳清蛋白
不就解決一切問題了!
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| 19作者 |
joey622 (Joey) (
) |
2006/07/10 10:39:37 |
202.64.168.xxx |
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來自 港澳地區
磅數 217.7磅
發文 180
註冊 2004/11/6
量級 輕中量級
★★☆
|
這樣吃法會拉肚子嗎?
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| 20作者 |
penguin (肥肥) (
) |
2006/07/10 11:21:17 |
61.229.227.xxx |
|
來自 新北市
磅數 304.2磅
發文 269
註冊 2005/11/28
量級 輕中量級
★★☆
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個人看法~飯後的確是不宜喝太多水 因為會妨礙消化
可是乳清和飯能夠相提並論嗎?畢竟分子大小不同吧
一個是粉末狀 一個是顆粒狀
而且充泡乳清 基本上不是增重乳清的話 200cc左右的水就足夠了
300cc以內的水量 對於稀釋消化液根本不會有影響
還有Jimmy大大並沒有質疑這個吧
~~木瓜有沒有『木瓜蛋白酶』 而它裡面含有哪幾種酵素?
*『木瓜蛋白酶』是不是分解 『蛋白質』的專家?
*用了木瓜會不會幫助消化蛋白質?
在這個討論版 原本大家有疑問就是要提出來 這不是筆戰 沒必要看成這麼嚴重
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